红露[红露,系韩国新育形的中早熟品种,由云南省昭通市昭阳区绿健公司2008年引进栽种。](韩国国家园艺研究所用早艳和金矮生[金矮生是金帅的短枝型芽变,果个大,丰产性能特强,但果实内在品质不如金冠。]杂交育成)这个品种[品种指一个种内具有共同来源和特有一致性状的一群家养动物或栽培植物,其遗传性稳定,且有较高的经济价值,指具有相同品质的东西,如植物品种。],在我这里成熟期是8月底,口感[在烹饪学中,口感是指食物在人们口腔内,由触觉和咀嚼而产生的直接感受,是独立于味觉之外的另一种体验。]最佳期[最佳期,亦称“关键期”、“敏感期”、“临界期”。]是在9月上中旬,吃起来确实是又脆又甜。我吃过的苹果中,红露不是最甜的,却是最脆的。
虽然名叫“红露”,但是在我的果园里着色并不太红,比美国八号差了很多。红露真正上好色,要等到9月中旬以后,这时候不光颜色红,表光也特别亮,而且吃起来依然极脆,颜值口感都达到巅峰。
红露最显著的特点,我认为有两个:第一个就是花量大,坐果[坐果指经授粉受精形成的幼果能正常生长发育而不脱落的现象。]率极高(坏处是疏果愁人);第二个就是果实脆,永不发面,就是炸裂了也是脆的,采果落下的留到10月底还是不面(但味道不行了)。
红露还有一个优点,就是比较抗叶部病害。我喷药时对红露都是马马虎虎,也从来没发生过褐斑病[褐斑病(又称立枯丝核疫病 brown spot),主要是由立枯丝核菌引起的一种真菌病害。]和炭疽叶枯病[叶枯病多从叶缘、叶尖侵染发生,病斑由小到大不规则状,红褐色至灰褐色,病斑连片成大枯斑,干枯面积达叶片的1/3-1/2,病斑边缘有一较病斑深的带;病健界限明显。]。
不过,我经过多年的观察发现,和红富士[红富士是从普通富士的芽(枝)变中选育出的着色系富士的统称。]、王林等品种相比较,红露大枝容易发生日灼现象,枝干也更容易遭蛤虫侵害。这可能是因为红露的枝条,密度和硬度比别的品种差一点吧。我的几十棵红露,竟然没有一棵不被蛤虫危害的,真的是无一幸免。
另外,因为红露苹果的果柄很短,坐果后生长快,所以要套袋的话要尽早尽快。