菜园肥料[肥料是指提供一种或一种以上植物必需的营养元素，改善土壤性质、提高土壤肥力水平的一类物质，是农业生产的物质基础之一。]使用需要四看四定
看蔬菜[蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物（多属于草本植物）。]类型定肥料种类
1、叶菜类蔬菜应尽量选用尿素、碳酸氢铵[碳酸氢铵是一种白色化合物，呈粒状，板状或柱状结晶，有氨臭。]、人粪尿[人粪约含氮1%（主要是蛋白质氮素），磷（以五**二磷计算）0.5%，钾（以**钾计算）0.4%。]等性氮肥。
2、根茎蔬菜要施氯化钾、草木灰[植物（草本和木本植物）燃烧后的残余物，称草木灰。]等含钾较高的肥料。
3、瓜果类蔬菜，除氮肥外，磷、钾肥的需求量也较大。
看天气变化定施肥[施肥，是指将肥料施于土壤中或喷洒在植物上，提供植物所需养分，并保持和提高土壤肥力的农业技术措施。]数量 气温较高时，作物生长旺盛，需肥数量也大，同时温度高有利于肥料的分解和转化。所以在温度适宜的生长季节，可以适当多施肥料；而低温天气与寒冷季节应少施或不施肥料，若需要施肥时应先进行灌溉。
看肥料种类定施肥方法 对于一些易挥发的肥料，开沟埋施于土壤深层。磷钾肥在土壤中向下移速度较为缓慢，均匀地施入耕作层[耕作层是指由长期耕作形成的土壤表层，用符号“Apl”表示。]即可。对于易溶于水的化肥，随灌水施入田间效果较好。微肥可采取叶面喷施，但要掌握好喷施时期及使用浓度。
看栽培方式定施肥用量 一般保护地蔬菜需肥量比露地栽培[露地栽培open culture在温室外或无其他遮盖物的土地上种植花木。]的同种蔬菜要高1倍以上。如露地韭菜每亩施用2000~2500千克有机肥[主要来源于植物和（或）动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。]即可，而阳畦韭菜则要施用4000~5000千克有机肥方可满足其生长需要。