银杏^{[银杏，为银杏科、银杏属落叶乔木。]}树的果子^{[果子，曾用名杨果，1983年5月25日出生于江西，是一名青年歌唱家，军旅歌手，原创音乐人，艺术策划者，代表作有《闪闪的军功章心中的圆月亮》《酒歌》等。]}是能够食用^{[食用，意思是可作人的食物的。]}的，那么银杏树的果子有哪些食用办法呢?下面我们就来了解一下；

银杏树果子怎么吃

烹饪

银杏果^{[银杏果俗称生白果。]}适用于牛肉、羊肉、猪肉或鸡蛋；经过煎、蒸、煨、炖、焖、焖、炒等方式制成美味佳肴^{[上等的精致可口的饭菜或味道鲜美的食品，也指个人所定义的可口的食品。]}；(民间佳肴：银杏全鸭、银杏熘子鸡、白果炖鸡、白果鸡丁、银杏蒸鸡蛋、腐竹白果粥、蜜汁白果、白果腊八饭、白果粥、白果西谷米^{[西米露又叫西谷米，是印度尼西亚特产，西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。]}、白果棕子、白果仁^{[果仁包括花生、葵花子、核桃、板栗、杏仁、南瓜子、西瓜子、腰果、松子、开心果、白果、莲子等，果仁是营养丰富的优良食品。]}蒸饼、白果什锦圆糕、白果月饼、白果干酪、无心糖白果等等)；

冲泡饮用

在个别地方，将银杏果中的种胚去除，然后碾碎，用沸水冲泡！加点牛奶和糖味道会更好，

吃银杏果小心事项

1.
银杏果实不能生吃，煮熟一天最多吃4～5个，吃10～50个会有中毒^{[机体过量或大量接触化学毒物，引发组织结构和功能损害、代谢障碍而发生疾病或死亡者，称中毒。]}的风险；中毒后产生恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振^{[定义食欲不振是指进食的欲望降低。]}，然后开始烦躁不安^{[烦躁不安是指情绪异常，患者自觉心烦，或烦躁而有闷热的感觉、心神不定。]}，四肢逐渐无力，甚至形成呼吸困难^{[呼吸困难是主观感觉和客观征象的综合表现，患者主观上感觉吸气不足、呼吸费力，客观上表现为呼吸频率、节律和深度的改变。]}、肺水肿^{[肺水肿是指由于某种原因引起肺内组织液的生成和回流平衡失调，使大量组织液在很短时间内不能被肺淋巴和肺静脉系统吸收，从肺毛细血管内外渗，积聚在肺泡、肺间质和细小支气管内，从而造成肺通气与换气功能严重障碍。]}、昏迷；接触核仁和肉质皮肤也可导致皮炎；

2. 食用时，应将绿芽从果仁中取出，防止接触果仁；

3.一旦形成中毒症状，只要将白果壳30g煎煮即可服用；