9月9日,在赵县[赵县,古称赵州,地处石家庄市区东南40公里,总面积为675平方公里,总人口56万(2008年),辖11个乡镇、281个行政村。]安家庄村的百年雪梨园里格外热闹,市民们呼朋引伴来到这里采摘[采摘,指摘取;选录。]正宗的赵州雪梨,这意味着赵县的雪花[雪花,一种晶体,结构随温度的变化而变化,又名未央花和六出,一种美丽的结晶体,它在飘落过程中成团攀联在一起,就形成雪片。]梨采摘季正式开启。
9月,正值雪花梨采摘最佳时期。当记者步入梨园时,感受到了梨香飘野、馥郁芬芳。抬眼望去,梨树枝头挂满了金黄色的雪花梨。雪花梨是河北省特产,又名“象牙梨”,栽培历史悠久,可上溯到2000多年以前,早在秦汉时代始就被历朝历代选作御品贡于朝廷。
冀华星果品专业合作社[合作社是劳动群众自愿联合起来进行合作生产、合作经营所建立的一种合作组织形式。]的负责人安青川告诉记者,合作社里都是百年以上的梨树,管理过程中严格按照绿色食品的操作规程进行生产,并采用梨果[ 梨果为一种假果,由5 个合生心皮、下位子房与花筒一起发育形成,肉质可食部分是由原来的花简与外、中果皮一起发育而成,其间界限不明显,内果皮坚韧,革质或木质,常分隔成2~5 室,每室常含两粒种子。]套袋、黄板、防虫网[防虫网是一种采用添加防老化、抗紫外线等化学助剂的聚乙烯为主要原料,经拉丝制造而成的网状织物,具有拉力强度大、抗热、耐水、耐腐蚀、耐老化、无毒无味、废弃物易处理等优点。]、频振式杀虫灯、生物农药[生物农药(Biological pesticide)是指利用生物活体(真菌,细菌,昆虫病毒,转基因生物,天敌等)或其代谢产物(信息素,生长素,萘乙酸,2,4-D等)针对农业有害生物进行杀灭或抑制的制剂。]等绿色无公害[无公害,指有毒有害物质控制在安全允许范围内,符合《国标》的产品,多指农产品。]病虫害[病虫害病害和虫害的并称,常对农、林、牧业等造成不良影响。]综合防治措施。
“我们实行六统一标准:统一技术,统一生产管理,统一农资购用,统一包装采收、统一储藏加工、统一品牌销售的模式管理,严格的管理有助于弘扬赵县梨果品牌。”安青川说。
同样,赵县大安一村在村*支部书记钤英军的带领下,依靠地域优势,充分发挥传统种植特色,成立了赵县精园梨果专业合作社。而且,这里的雪梨今年有了新卖点——富硒雪花梨。
钤英军介绍,赵县精园梨果专业合作社同样实行“六统一”管理模式。今年为增强广大梨农抵御市场风险的能力,改善梨果品质,合作社大力推广富硒梨种植。
钤英军告诉记者,今年他们邀请了中国农科院的潘灿文教授,对合作社梨园进行技术指导。通过实施配方施富硒肥、科学修剪、人工授粉、人工种草还田、疏花疏果、梨果套袋、生物活性肥施用及无公害病虫害综合防治等技术措施,今年的梨果品质得到显著提升。
“我前两天刚收到了农业部下属的农产品质量监督检验测试中心的检测报告,我们合作社所产富硒雪花梨总硒含量0.00479mg/kg、富硒黄冠梨总硒含量0.00235mg/kg、富硒红香酥总硒含量0.00323mg/kg。”钤英军开心地说,随着硒含量的提升,雪花梨的口感和营养都得到了提升。
“富硒梨市场认可度高,最高销售价格是普通梨果价格的6到10倍。”钤英军说,如今合作社所产梨果不仅直销全国大中型超市和全国绿色特产示范基地精品馆,还通过“优朴园”电商平台,向石家庄市生活圈客户承诺,8小时内产品送货上门[送货上门指的是指根据客户的需求,将货物送至客户处,实现门到门服务。]。
“白露”过后,正是雪花梨的采摘季,合作社还推出了欢乐采摘游活动,游客可亲身体验生态采摘的乐趣,品尝香甜可口的富硒梨。