近期,蔬菜价格上涨受到朋友们的关注,主要和前期的降雨有关系,一些绿叶蔬菜类的上涨幅度比较大。农户老李常年种植[种植即植物栽培,包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培,有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。]蔬菜,对于菜价一路高涨,还是第一次见。
老李说,去年种的芹菜茎杆粗壮,株型高,但就是卖不上价格。今年种的芹菜产量低,品质也不高,但是价格涨了点。车进不到田间[田间 (1916—1985),男,原名童天鉴,安徽省无为县开城镇羊山人,著名诗人。],只能靠人工,价格自然就高了。
我问李师傅,今年哪些原因导致芹菜品质低,产量低。
李师傅说,病害[植物体发育不良、枯萎或死亡,一般由细菌、真菌、病毒、藻类或不适宜的气候与土壤等因素造成,属于自然灾害。]太多了,听说是斑枯病[属半知菌亚门,病原菌有两种,分别为杨生小球壳菌和杨小球壳菌。]。叶片[叶片是叶的主体部分,通常为一很薄的扁平体,有利于光穿透叶的组织以及最大面积的吸收光、二**碳进行光合作用。]上有成片的病斑,叶片干枯,叶柄[叶柄(petiole)是叶片与茎的联系部分,其上端与叶片相连,下端着生在茎上,通常叶柄位于叶片的基部。]腐烂,去农资店买了点药,打三遍,也没有见情况好转,所以,芹菜产量和品质都比较低。
根据李师傅的描述,应该是芹菜的斑枯病,也称为晚疫病。这是芹菜上发生[发生最早出自汉 张衡《东京赋》:“既春游以发生,启诸蛰於潜户。]较多,而且又比较严重的病害,早秋种植时在10-12月份发生严重,越冬芹菜,在春季三四月份常发生,露地或者大棚内种植,都有可能感染这种病害,主要危害叶片、叶柄。
有的农户说,斑枯病不知道用什么药能治住。防治[防治是一个汉语词汇,拼音为fáng zhì,译为预防和治疗或预防和治理。]比较困难,打了几遍药后,也没什么效果。防治斑枯病要分清病害,然后用对方法。
1、促进植株生长健壮
如果使用留下的种子播种,应选用没有病害的植株留种,防止种子带病。在播种之前浸种,进行消毒,晾干之后再进行播种。芹菜在育苗时,对土壤也要消毒,选用无病菌的育苗床。
在定植后,加强水肥管理,防止田间过湿,加重病害的发生。浇水[浇水,属于园艺学,是种植活动中的一个重要环节。]时浇小水,大棚内浇水后要通风,降低田间湿度。尤其白天,浇水后,及时通风,降温排湿,夜间温度不宜过低。
2、药剂防治
越冬种植时,可以采用烟熏的方法,预防病害发生。比如用百菌清在晚上进行烟熏,对于病害有较好的预防效果,而且还能提高夜间温度,缩小昼夜温差,减少病害发生。
芹菜斑枯病发生初期,可以用恶霉灵,精甲霜灵·锰锌等药剂进行防治,喷施均匀,多次喷施时,要交替用药。在晴天时喷药,也可以加入叶面肥[叶面施肥是植物吸收营养成分的一种补充,来弥补根系吸收养分的不足,叶面施肥不能代替土壤施肥。]和生长调节剂,促进叶片和叶柄恢复生长,提高植株抗性。
芹菜发生斑枯病,对产量和品质的影响较大,降低农户收益。在防治芹菜斑枯病时,要做好上面两个方面,减少损失。