对于老人，榛子含有充盈的脂肪，包括人体不能自然合成的不饱和脂肪酸，能促使胆固醇代谢的，还能够软化血管，保持毛细血管[毛细血管（capillary）是管径最细，平均约为6～9μm，分布最广的血管。]的健康，预防和治疗心脑血管[心脑血管意外是一种严重威胁人类，特别是50岁以上中老年人健康的常见病。]的疾病，如高血压、动脉硬化[动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变，可使动脉管壁增厚、变硬，失去弹性、管腔狭窄。]等！
生吃榛子的好处
对于儿童和孕妇来说，榛子能够强身健体[体育作用于个体的功能之一。]，促使成长发育，榛子中的磷含量是所有水果中含量最高的，磷是人体产生骨骼、牙齿的重要成分；此外，榛子中的钾、铁含量也名列前茅[名列前茅是一个成语，读音是míng liè qián máo，意思是古代楚国军队行军时，前哨如遇敌情，则举茅草发出警报，后来以“名列前茅”字面意思是指名次排在前面，形容成绩优异。]，对增强体质、抗疲劳[疲劳是一种主观不适感觉，但客观上会在同等条件下，失去其完成原来所从事的正常活动或工作能力。]、避免衰老非常有益，还有杀虫和治疗婴儿营养不良[营养不良是一个描述健康状况的用语，由不适当或不足饮食所造成。]的作用；总体来说，经常食用榛子对儿童的健康发育是有益的！
对各种各样[【释义】：具有多种多样的特征或具有各不相同的种类。]的人来说，吃榛子能够改善视力、增强记忆力[记忆力jì yì lì 英文解释：the faculty of memory; the ability to memorize。]；榛子中含有充溢的维生素A、B1、B2和烟酸，有利于维持正常的视力、上皮细胞[上皮细胞指的是位于皮肤或腔道表层的细胞。]的正常成长和神经系统[神经系统（nervous system）是机体内对生理功能活动的调节起主导作用的系统，主要由神经组织组成，分为中枢神经系统和周围神经系统两大部分。]的健康，榛子有促使消化系统[消化系统(digestive system)由消化道和消化腺两大部分组成。]的功能，能够加强食欲，提升记忆力，避免衰老！