青芒的吃法有很多，其中青芒与酸奶是很多人喜爱的完美搭配，口感酸甜，营养充溢，适合各种人群；具体办法是将青芒剥去核，用花刀将果肉取出。将酸奶放入搅拌器[使液体、气体介质强迫对流并均匀混合的器件。]拌匀，放入青芒。最后，根据自己的喜好，放上花生或细糖；
如何切绿芒比较好
尽管青芒美味，但怎样削青芒是一个难题；青芒皮薄核大，**有一块又大又硬的核；切大青芒时，用刀沿着青芒种子的两侧部位划一把刀！切开后，沿着表皮成长的方向自然剥落；看到果肉后，再用水果刀[水果刀，因其小而得名，是小型厨房用品的一种，多用于削水果、蔬菜等食品。]横向和纵向切开！最后，用双手用力将果皮朝相反方向翻出来即可！
青芒的营养价值
青芒含有多种维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]和营养元素[怀孕是人体正常的生理过程，你怀孕之后，一个可爱的胎儿就开始在妈妈的肚子里成长起来。]，这些营养成分对我们的身体成长还是不错的，比如：芒果含有糖、蛋白质、粗纤维[粗纤维（Crude Fiber，缩写CF），是膳食纤维的旧称，是植物细胞壁的主要组成成分，包括纤维素、半纤维素、木质素及角质等成分。]，芒果含有的维生素A的前体胡萝卜素[胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A，是目前最安全补充维生素A的产品 （单纯补充化学合成维生素A，过量时会使人中毒）。]成分特别高，是所有水果中罕见的；其次，维生素C含量也不低，矿养份、蛋白质、脂肪、糖等也是它的重要营养成分！芒果是著名的热带水果之一，因其果肉细腻、风味独特、营养充沛，深受人们喜爱，故被誉为热带水果之王的美誉，富含多种营养元素，给我们带来独特的美味特色；