选用排水性能好的砂壤土，土壤中不应有岩石、碎石等杂物，防止肉质[肉质是牡丹的一种，分布于秦岭和大巴山一带。]根系分叉等畸形；一般来说，萝卜[萝卜（学名：Raphanus sativus L. ）十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。]播种时间为每年春天的3～4月或秋天的8～10月；如果是在温室里栽培，能够在10月中旬到3月初进行栽培；播种前要先给土壤浇水，使地表平整；
水果萝卜的营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]
中医认为，萝卜生食甘寒，熟食味甘平，具有顺气、宽中、生津、解毒、化瘀血、宽膈宽、化痰热等功效，重要用于治疗食物积存、痰咳、干渴、咽喉痒等疾病；
现代医学[《现代医学》前身为《铁道医学》，原由铁道部主管、南京铁道医学院和中国铁道学会医学委员会共同主办出版。]研究表明，萝卜具有抗菌作用，还能够避免胆结石[胆结石又称胆石症，是指胆道系统包括胆囊或胆管内发生结石的疾病；胆道感染是属于常见的疾病。]的出现，甚至有预防癌症的作用！萝卜中含有多种酶，能分解致癌物[致癌物严格地说只是致癌的外部因素。]**胺[**胺是强致癌物，是最重要的化学致癌物之一，是四大食品污染物之一。]，萝卜中的B族维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]和钾、镁等矿养分[有营养的物质或化合物；尤指被绿色植物摄取的和有机合成中应用的化学元素或无机化合物（如硝酸盐） 。]能促使胃肠蠕动，有助于将体内的废物排出！
水果萝卜能够生吃[《生吃》是由朱莉娅·杜可诺执导，加朗斯·莫里利尔、艾拉·朗夫、哈巴·奈·乌飞拉、劳伦特·卢卡斯等主演的恐怖片，该片于2016年5月14日在法国上映。]吗
水果萝卜富含多种营养养分，尤其是维生素、膳食纤维和矿养分；肉质细腻甘甜，鲜嫩多汁，可生吃、油炸、炖或冷食，有很多种吃法；但需要小心的是，水果萝卜中的纤维素[纤维素（cellulose）是由葡萄糖组成的大分子多糖。]含量较高，因此胃肠消化功能较差的人，不适合生吃，以免引起肠胃不适！