肥料在施用的时候一定要把握好其度，掌握好技术。一般充足的底肥[底肥（dǐ féi） [base manure]，即基肥。]的确是蔬菜[蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物（多属于草本植物）。]优质高产的保证，施足底肥也是我们一直提倡的一项基础措施。不过，话又说回来，苗期[苗期，是指谷类作物从出苗到拔节的时期。]蔬菜需求养分较少，此期间土壤的营养状况[ …]无疑是过剩的。在营养过剩[生命处于一种动态平衡的状态，物极必反。]的情况下，蔬菜生长就会表现出异常，主要体现在徒长[徒长像这样失去原本矮壮的造型，茎叶疯狂伸长的现象，叫做“徒长”，缺少日照，光线过暗，浇水又相对较多是主因。]、开花坐果率低等。据了解，目前棚室蔬菜在定植[定植，栽培术语。]前期，80%都存在着不同程度的徒长现象，其中一个主要原因就是营养过剩，菜农只有三番五次[番：遍数。]调控才能使蔬菜长势正常。所以说，底肥充足对苗期蔬菜来说，并没有多大的好处。
那么，我们是不是该减少底肥的施用量呢？那肯定不行，因为底肥的营养是为蔬菜的整个生长期[一年中植物显著可见的生长期间，称为生长期，也称为生季。]准备的，如果仅仅考虑到蔬菜苗期而减少底肥用量，势必会影响蔬菜的整体产量和效益。那么，该如何来解决好这个问题呢？应注意做到以下两点：
一是定植穴内不要带肥。蔬菜定植时，菜农常有在定植穴内带肥的习惯，这么做的目地无非是怕蔬菜苗期缺肥。其实，底肥提供的营养非常充足，如果再在定植穴内带肥，无疑会加剧蔬菜徒长。当然，为促根壮棵防病，可在定植穴内使用生物菌肥，一些含大量营养元素[怀孕是人体正常的生理过程，你怀孕之后，一个可爱的胎儿就开始在妈妈的肚子里成长起来。]的肥料，就不要再用了。
二是尽量减少浇水次数。大家都知道，底肥肥效的发挥受土壤湿度[soil humidity即土壤含水量 ，在野外进行剖面观察时，区分土层湿润的程度，—般以干、稍润、润、潮、湿衡量，以手试之，有明显凉感为干；稍凉而不觉湿润为稍润；明显湿润，可压成各种形状而无湿痕为润；用手挤压时无水浸出，而有湿痕为潮；用手挤压，渍水出现为湿。]的影响很大，土壤湿度适宜，底肥中的肥效就可以地发挥出来，反之肥效发挥较慢。因此，为避免蔬菜苗期因底肥充足而徒长，可在苗期尽量减少浇水次数，在底肥肥力发挥较缓的情况下，蔬菜就不容易再出现徒长了。