想让白菜[白菜，为二年生草本植物，大叶，花淡黄色，原产于中国。]口感好，肥料施用少不了！
基肥[基肥，系指作物播种或定植前、多年生作物在生长季末或生长季初，结合土壤耕作所施用的肥料。]准备。每苗准备普钙[普钙主要成分为磷酸二氢钙Ca（H2PO4)2和石膏CaSO4·2H2O。]100公斤，混合有机肥[主要来源于植物和（或）动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。]1000公斤，堆上发酵[发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。]，必须要在施肥[施肥，是指将肥料施于土壤中或喷洒在植物上，提供植物所需养分，并保持和提高土壤肥力的农业技术措施。]前40天堆肥发酵。45%硫酸钾[硫酸钾，是指—种重要的含硫、钾元素的无氯钾肥。]复合肥[复合肥料是指含有两种或两种以上营养元素的化肥，复合肥具有养分含量高、副成分少且物理性状好等优点，对于平衡施肥，提高肥料利用率，促进作物的高产稳产有着十分重要的作用。]75公斤，有机肥选用草木灰、牛粪、羊粪、鸡粪和秸秆等，但是无论种什么菜都不能用猪粪。如果有沼肥就更好了。
叶面肥[叶面施肥是植物吸收营养成分的一种补充，来弥补根系吸收养分的不足，叶面施肥不能代替土壤施肥。]准备。目前市场上的叶面肥有成百上千种，选用时无论哪种，要用快、绿色环保、不含的叶面肥。无论哪一种叶面肥，只要具有生产许可证和肥料登记证的产品，且具有以上特征的均可。
施肥方法。把准备好的基肥均匀撒施在田块上，再把田块翻一次，使基肥和土壤拌匀，然后打坑，在坑一边放硫酸钾复合肥，一边栽白菜，中间相隔7～10厘米。把白菜栽好，用植物高级营养素[营养素（nutrient）是指食物中可给人体提供能量、构成机体和组织修复以及具有生理调节功能的化学成分。]兑水1000～1500倍浇兜，每隔3～5天浇一次，连续施用三次。当白菜移栽[【词目】移栽【拼音】yí zāi ㄧˊ ㄗㄞ【解释】移植。]完全复活后，白菜速长时候，为了使白菜长得又快又保证其品质，开始使用冲施肥，具体方法是：冲施肥按1%～2%的浓度兑水浇兜，每隔7～10天浇兜一次，白菜每季生长周期按早熟、中熟、迟熟生长的天数来算，每隔7～10天浇一次，每季需要浇多次冲施肥，但是必须在上市前10天停止施肥。
注意事项。普钙与有机肥要发酵，以免移栽时烧苗。底肥与土壤必须拌匀。苗期浇低浓度的高级植物营养素或其他叶面肥，不能使用冲施肥，以免移栽后白菜受不了而烧苗。
经过这样施肥，种出的白菜味甜、口感佳、营养好，食用后对健康有益。