水稻中后期肥水管理技巧如下：
1.科学管水，提高群体质量按照“苗到不等时，时到不等苗”的原则搁田。前阶段雨水多，搁田效果差。对已超过穗数苗的田块，要立即开沟搁田，适当重搁，控制群体进一步增大；对已够苗和即将够苗的田块，采取轻搁、多次搁的方法；对部分迟播、迟插、迟抛等茎蘖数不足的田块，要带肥搁田，争取动摇分蘖成穗，提高成穗率；对僵苗迟发或病虫害[病虫害病害和虫害的并称，常对农、林、牧业等造成不良影响。]发生重的田块，可每亩增施尿素[尿素，又称碳酰胺（carbamide)，是由碳、氮、氧、氢组成的有机化合物是一种白色晶体。]3～5公斤，并配施锌肥、钾肥等，实行带肥轻搁田，促进苗情转化。搁田程度把握田边未发白，田中有少量细裂缝时上水，然后落干，如此往复，循序渐进，终达到田土沉实、田中不陷脚、叶色[《叶色》是一部在起点中文网连载的小说，作者是刘家大格格。]褪淡、叶片挺直的标准。针对今年秸秆还田面积大等特点，中后期水浆管理要防止复水后群体反弹和土壤回软，除孕穗期和抽穗扬花期建立水层外，其余阶段以干湿交替、间歇灌溉为主，直至收获前一周左右断水，不能断水过早。提倡适期收获，防止收获过早影响产量。
2.因苗施穗粒肥，攻大穗多粒以生育进程为基础，根据水稻苗情和叶色褪淡状况，适时适量施用[施用是一个汉语词语，拼音：shì yòng释义：1. 施行，实行。]穗粒肥。穗肥[suì féi ㄙㄨㄟˋ ㄈㄟˊ 穗肥 禾谷类作物幼穗分化期施用的追肥，可使幼穗有充足养分，穗大粒多，增加产量。]用量，籼稻一般占总施氮量20%～30%，粳稻[粳稻，稻的一种(Oryza saliva subsp keng)，茎杆较矮，叶子较窄，深绿色，米粒短而粗，其米粒不粘。]占总施氮量40%～50%。群体适中的田块，杂交中籼稻和中熟中粳稻以施保花肥[花肥就是提供一种或一种以上植物必需的营养元素，或兼可改善土壤性质、提高土壤肥力水平的一类物质，是花朵生长的物质基础之一。]为主，杂交中籼稻在叶龄[叶龄—植物发育过程中的不同阶段。]余数[余数，数学用语。]为1～1.5时施用，每亩施尿素4～5公斤，中熟中粳稻在叶龄余数为2～2.5时施用，每亩施尿素5～7.5公斤；迟熟中粳稻和早熟晚粳稻穗肥要促保兼顾，促花肥在叶龄余数为3～3.5时施用，每亩施高含量复合肥[复合肥料是指含有两种或两种以上营养元素的化肥，复合肥具有养分含量高、副成分少且物理性状好等优点，对于平衡施肥，提高肥料利用率，促进作物的高产稳产有着十分重要的作用。]15公斤、尿素5公斤，保花肥在叶龄余数为1时施用，每亩施尿素5～7.5公斤。群体不足的田块，应早施、重施穗肥，杂交中籼稻在叶龄余数为1.5～2时施用，每亩施尿素7.5公斤，促保兼顾；迟熟中粳稻和早熟晚粳稻采用重促的施肥方法，促花肥在叶龄余数为4时施用，每亩施高含量复合肥15公斤、尿素10公斤，酌情施保花肥，在叶龄余数为1时每亩施尿素5公斤。群体旺长的田块，穗肥施用可推迟一个叶龄，并适当减少用量，也可以采取补施穗肥的方法，即在剑叶抽出期、叶色褪淡时少量补施穗肥，每亩施尿素5～7.5公斤，如剑叶抽出期叶色仍未明显褪淡，则不施穗肥，可在破口期补施粒肥。对秸秆还田、前期氮肥用量较多的田块，后期穗肥要适当减少用量。另外，水稻灌浆结实期要注意喷施叶面肥，延长和提高叶片光合能力。
3.加强病虫草害防治关注稻纵卷叶螟、白背飞虱、褐飞虱、纹枯病和稻瘟病等中后期病虫害的发生与危害，及时开展防治。当前杂草稻株高略高于栽培稻、叶片细长、叶色偏淡，在田间较易识别，应及早人工拔除，减轻危害。