秋芹菜三期注意肥料巧施用：
一、生长[生长是自然界中存在的一种自然现象。]前期。秋芹菜定植后要经常浇水[浇水，属于园艺学，是种植活动中的一个重要环节。]，严防地表干旱和龟裂。10天后长出新叶时，停止浇水，行间中耕松土，2―3天后再浇水，以后4―5天内不浇水，进行蹲苗，促使发报。缓苗后15天左右，每亩追施尿素[尿素，又称碳酰胺（carbamide)，是由碳、氮、氧、氢组成的有机化合物是一种白色晶体。]15公斤，促苗生长。
二、旺盛生长期[一年中植物显著可见的生长期间，称为生长期，也称为生季。]。植株封行后，由于土壤湿润，大量白根会泛出地表，这意味着旺盛生长期已经到来。此时气温[气象学上把表示空气冷热程度的物理量称为空气温度，简称气温（air temperature）。]适宜，是夺取高产的有利时机，所以要做到水肥齐攻，7―10天追一次[“有一次……”童话总是这么开头的。]肥，每亩追尿素20公斤，确保生长期内不脱肥。一次追肥要在收获前半个月完成。从收获前20天左右开始，每隔3―5天喷施0.3%尿素+0.3%―0.5%的磷酸二氢钾[磷酸二氢钾是一种化学品，化学式为KH2PO4。]一次。
三、生长后期。寒露前后，气温逐渐下降，芹菜生长缓慢，可每3―4天浇一次水，采收前20天喷施九二0(赤霉素[赤霉素，是广泛存在的一种植物激素。])液，次为30PPM，3―5天后再喷一次，浓度为35PPM。当夜间气温达到-2℃时，开始采收上市或贮藏。