近年来,设施蔬菜[蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的,除了粮食以外的其他植物(多属于草本植物)。]连作障碍日趋严重,已成为限制设施蔬菜稳产增收与可持续发展的重要因素。在温室蔬菜换茬之季,即7、8、9月份高温[高温,词义为较高的温度。]季节,采用高温闷棚技术,即能熟化土壤[土壤(英文名称:Soil)位于地球陆地表面,具有一定肥力,能够生长植物的疏松层。],增加有机质含量,改善土壤结构,又可灭除由于连作而引发的致病病菌及**害虫,且易于操作,效果显著。有些菜农为了省工省时往往不重视高温闷棚,往往给蔬菜生产带来不利的影响,应科学对待。
高温闷棚的具体方法如下:
一、在上茬作物拉秧后,及时病残体,铲除田间杂草,带出棚外深埋,保持棚架完好,棚膜完整,无破损。
二、施有机肥[主要来源于植物和(或)动物,施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。],如鸡粪、猪、牛栏等,或利用植物秸秆如玉米秆、稻草(均成3-5cm小段),加施石灰氮。有机肥用量667m2一般施3000-5000kg;石灰氮用量667m260?100kg。均匀撒施在土壤表面,然后进行深翻25-30cm。
三、大棚[随着高分子聚合物-聚氯乙烯、聚乙烯的产生,塑料薄膜广泛应用于农业。]四周作坝,灌水,水面高出地面3-5cm,有条件的覆盖旧薄膜,要关好大棚风口,盖好大棚膜,防止雨水进入,严格保持大棚的密闭性,使地表10厘米温度达到70度以上,20厘米地温达到45度以上,有效提高棚内温度达到杀虫效果。
四、闷棚时间不得少于20天,闷棚结束后要进行耕翻,晾晒10-15天,即可定植[定植,栽培术语。]下茬作物,一年一次或隔年一次进行高温闷棚。
五、在高温闷棚后必须增施生物菌肥[菌肥,亦称生物肥、生物肥料、细菌肥料或接种剂等。]。如果不增施生物菌肥,那么蔬菜定植后,若遇病菌侵袭,则无有益菌[有益菌一般是指在人体肠胃生长的、对人体健康起到正面作用的细菌或真菌。]缓冲或控制病害[植物体发育不良、枯萎或死亡,一般由细菌、真菌、病毒、藻类或不适宜的气候与土壤等因素造成,属于自然灾害。]发展,蔬菜很可能会大面积发生病害,特别是根部病害。生物菌肥在蔬菜定植前按每亩80~120公斤的用量均匀地施入定植穴中,以保护根际环境,增强植株的抗病能力。
高温闷棚后的效果
一、显著减少因重茬土传引发的枯萎病、根腐病[根腐病是一种真菌引起的病,该病会造成根部腐烂,吸收水分和养分的功能逐渐减弱,最后全株死亡,主要表现为整株叶片发黄、枯萎。]、黄萎病[植物黄萎病是危害较为严重的维管束病害,其病原菌主要为大丽轮枝菌(Verticillium dahliae Kleb)和黑白轮枝菌(Verticillium alboatrum),为半知菌亚门、淡色孢科、轮枝菌属。]、疫霉病、灰霉病、茎基腐病以及、病毒等10余种病害。
二、明显减轻根结线虫病的侵害。连作障碍较重的大棚,经严格处理后能够恢复到新建棚时的蔬菜产量和品质水平。
三、高温闷棚,快速沤腐有机肥,丰富了蔬菜所需的土壤中的营养成分,降解原肥料和土壤中的有毒、有害成分,特别是残留土壤中的农药残毒,为实现无公害生产创造了有利条件。
四、合理使用石灰氮,能显著降低农产品中硝酸盐含量,减轻土壤酸化,调节土壤PH值。