春白菜[白菜，为二年生草本植物，大叶，花淡黄色，原产于中国。]在肥料的施用上有下面几大技巧：
一、施足基肥整平土地后，亩施有机肥[主要来源于植物和（或）动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。]4000~5000公斤、氮肥50~60公斤、磷肥50公斤、钾肥50公斤左右。
二、分期追肥
（1）苗期：结合间苗，中耕轻施提苗肥，亩施人粪尿[人粪约含氮1%（主要是蛋白质氮素），磷（以五**二磷计算）0.5%，钾（以**钾计算）0.4%。]500~750公斤、尿素[尿素，又称碳酰胺（carbamide)，是由碳、氮、氧、氢组成的有机化合物是一种白色晶体。]5~10公斤，以促幼苗健壮生长。
（2）莲座期[莲座期是指在白菜长出八片真叶到开始包心这段时间。]：春白菜进入这个时期，生长明显加快，需肥量也随之增多，应及时追施发棵肥，亩施优质农家肥[农家肥的种类繁多而且来源广、数量大，便于就地取材，就地使用，成本也比较低。]1500公斤、尿素10~15公斤及适量的磷、钾肥5~10公斤。
（3）结球期：结球前期，应在包心前7~10天，亩施优质农家肥2000~2500公斤、尿素20公斤、草木灰[植物（草本和木本植物）燃烧后的残余物，称草木灰。]或硫酸钾[硫酸钾，是指—种重要的含硫、钾元素的无氯钾肥。]15~20公斤；结球中后期视生长情况亩施人粪尿1000~1500公斤、尿素5公斤，以促进球紧实且高产。
在苗期、莲座期和结球期施肥的同时均喷一次壮茎灵溶液，可使春白菜杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量。
三、合理浇水春白菜整个生育期需水量都比较大，每次追肥必须结合浇水，应掌握苗期小浇、莲座期多浇、进入结球期每5~7天浇一次水的原则。