造成尿素、碳酸氢铵[碳酸氢铵是一种白色化合物，呈粒状，板状或柱状结晶，有氨臭。]等有机肥[主要来源于植物和（或）动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。]的养分损失的原因有很多种，其中储藏条件是其中一点，而有机肥在贮存和使用的过程中如有不当也会造成元素的大量流失。像有的农民朋友将稻壳粪、鸡粪等任意堆放，任其经受风吹、日晒、雨淋，这样粪肥中的氮素变成气体挥发掉了，可溶解的养分随水渗漏流失了，使有机肥的肥效大打折扣。
因此提醒菜农朋友在存贮有机肥时应当从以下几个方面防止养分的流失。
1、防气体挥发造成的养分损失：主要是指在腐熟[腐熟指茎、叶、秆等难分解有机物经发酵腐烂成有效肥分和腐殖质的过程。]过程中有机肥中的氮会转化成氨气，造成挥发损失。像鸡粪、人粪尿[人粪约含氮1%（主要是蛋白质氮素），磷（以五**二磷计算）0.5%，钾（以**钾计算）0.4%。]，在腐熟过程中若不加覆盖，氮素损失非常严重。所以在腐熟的时候一定要用无破损的塑料薄膜[用聚氯乙烯、聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯以及其他树脂制成的薄膜，用于包装,以及用作覆膜层。]覆盖严密。并且堆积腐熟时间切不可过长，腐熟完毕后尽快使用。
2、防随水渗漏的养分损失：像稻壳粪、鸭粪、牛粪等，有的老百姓为了容易腐熟往往在堆成堆后往上面浇水。但是底下没做好防渗漏的措施致使营养元素就会随着浇上去的水流失了。所以无论是用粪坑还是在平地上腐熟，下面一定要铺设塑料薄膜阻挡养分随水渗漏。洒水一定要适量。
3、防化学反应造成的养分损失：人粪尿和草木灰[植物（草本和木本植物）燃烧后的残余物，称草木灰。]就是个例子。现在仍有不少的菜农为了防止人粪尿引来苍蝇或发出异味就在人粪尿里倒上些草木灰。草木灰是含有大量碳酸钾[碳酸钾，白色结晶粉末。]的，pH值显碱性；而人粪尿属酸性有机肥，所以二者相遇，酸碱中和，养分大量损失。因此，在积肥造肥工作中，应做到人粪尿和草木灰分开来，各自单积、单存、单用，切忌将草木灰倒入有机肥中，同时还要防止草木灰被雨水淋失。
另外，在有机肥堆制腐熟时加入适量的过磷酸钙[又称普通过磷酸钙，简称普钙，是用硫酸分解磷矿直接制得的磷肥。]可起到保持肥效的作用。