大白菜[大白菜（学名：Brassica rapa pekinensis，异名Brassica campestris pekinensis或Brassica pekinensis）是一种原产于中国的蔬菜，又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等，在粤语里叫“绍菜”。]增施钾肥[钾肥，全称钾素肥料。]有以下四项优势：

大白菜增施钾肥有四项优势-风君子农业百科知识网

一、增产效果明显。

二、增强抗病性[抗病性是病理学用语，指树木与病原物在长期进化和相互作用的复杂过程中，逐渐形成和表现出各种抵御有害病原物的特征和能力。]。施用[施用是一个汉语词语，拼音：shì yòng释义：1. 施行，实行。]钾肥能明显提高大白菜的抗病能力，减轻病害。

三、提高大白菜商品率[商品率commodity rate，是指产品总量中商品量所占比重。]。施钾肥的大白菜包心[包心，砖茶内层的茶叶，与形容词组合，构成外形审评术语。]紧实[紧实，形容词。]，虚叶少。冬贮时一般以外面有3片紧包绿叶为标准商品菜，配施钾肥的大白菜商品率在88.5%以上，提高了经济效益[经济效益，是通过商品和劳动的对外交换所取得的社会劳动节约，即以尽量少的劳动耗费取得尽量多的经营成果，或者以同等的劳动耗费取得更多的经营成果。]。

四、明显改善品质。试验表明：施用钾肥的大白菜，氨基酸[氨基酸是羧酸碳**上的氢**被氨基取代后的化合物，氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。]总量增加31%，且耐贮性增强。