肥料[肥料是指提供一种或一种以上植物必需的营养元素，改善土壤性质、提高土壤肥力水平的一类物质，是农业生产的物质基础之一。]在枇杷[枇杷，别名：芦橘、金丸、芦枝，拉丁文名：Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl。]上的施用是很重要的，如果施用后一定可以早结果实[果实（英文名称fruit）是被子植物的雌蕊经过传粉受精，由子房或花的其他部分（如花托、花萼等）参与发育而成的器官。]稳丰产。
采果肥。此次施肥[施肥，是指将肥料施于土壤中或喷洒在植物上，提供植物所需养分，并保持和提高土壤肥力的农业技术措施。]是枇杷周年生长中重要的一次施肥。一般在采果后施下，肥料以肥为主，结合深翻，可多施些腐熟的有机肥[主要来源于植物和（或）动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。]。氮:磷:钾比为3:2:2，施肥量[施肥量，是指肥料施用的数量。]约占全年施肥量的50%～60%。以株产35公斤为例，株施有机肥50～70公斤，尿素0.5公斤、磷肥2公斤或复合肥[复合肥料是指含有两种或两种以上营养元素的化肥，复合肥具有养分含量高、副成分少且物理性状好等优点，对于平衡施肥，提高肥料利用率，促进作物的高产稳产有着十分重要的作用。]0.75公斤，鸡粪10公斤。
促花肥。此肥在9～10月枇杷花芽分化[花芽分化是指植物茎生长点由分生出叶片、腋芽转变为分化出花序或花朵的过程。]基本结束、花穗开始现粒前施下。肥料以有机肥为主，氮:磷:钾比为5:4:5，施肥量占全年的20%～30%，株施人畜粪肥40～50公斤或有机生物肥1.5公斤，或鸡粪10公斤。
壮果肥。此肥至关重要，关系到果实的品质、大小，于2～3月疏果后施下。此肥一是促发春梢和根的生长，增强树势，二是促进幼果的迅速膨大，减少落果，促发和充实春梢。该肥氮:磷:钾比为:3:4:3，根据挂果量的多少施磷。该肥应占全年施肥量的10%～30%，株施稀粪尿30～50公斤，加复合肥0.3～0.6公斤，或生物有机肥1公斤。该期施肥深度宜浅，以免伤根。
根外追肥。结果多的果树，要及时通过根外追肥补充营养，在果实迅速膨大期间喷施2～3次叶面肥[叶面施肥是植物吸收营养成分的一种补充，来弥补根系吸收养分的不足，叶面施肥不能代替土壤施肥。]。可用0.3%尿素加0.3%磷酸二氢钾加BPOG植物生长剂（一种具有提高糖度和品质的植物促进生长剂，有催熟、保鲜、保果作用）喷施，间隔期10天。枇杷是喜钾作物，应多施钾肥，但也要注意各营养元素的合理配用，防止偏施或过量施用某一种肥料。钾多，糖分甜度大，但果实粗硬；氮多，果实大，但果品内质降低，口感不佳，所以，提倡合理施肥。