合理施肥是石榴高产优质的关键措施。采果后1~2周,是石榴根系第二次生长[生长是自然界中存在的一种自然现象。]高峰,此时新根多,生长速度快,切断的根容易愈合再生,新生白色吸收根能吸收部分营养,有利于采果后的树势恢复和增加树体储备营养,施肥以沤熟的农家肥[农家肥的种类繁多而且来源广、数量大,便于就地取材,就地使用,成本也比较低。]为主,施入的有机肥[主要来源于植物和(或)动物,施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。]经土壤微生物分解,可供石榴在春季开花、萌芽时吸收利用;春季是石榴树[石榴树,原产西域的一种果树,经丝绸之路传至中原,石榴是市民喜爱的水果之一,营养价值高,石榴树也是人们种植观赏的树木之一。]体生长活动的重要时期,根系活动、萌芽、展叶、抽枝、花芽分化[花芽分化是指植物茎生长点由分生出叶片、腋芽转变为分化出花序或花朵的过程。]和现蕾相继进行,果树以营养生长为主,春季追肥应以高氮复合肥[复合肥料是指含有两种或两种以上营养元素的化肥,复合肥具有养分含量高、副成分少且物理性状好等优点,对于平衡施肥,提高肥料利用率,促进作物的高产稳产有着十分重要的作用。]为主,促进新梢生长;夏季石榴树开花、坐果和果实[果实(英文名称fruit)是被子植物的雌蕊经过传粉受精,由子房或花的其他部分(如花托、花萼等)参与发育而成的器官。]发育,进入生殖生长,其生长中心是果实,追肥应选用高钾复合肥,促进养分向果实的转运。
根据石榴的养分需求特点和多点示范结果,目标产量40千克/株的成年结果树在秋季采用放射状沟施或环状沟施恩泰克高氮复合肥300克/株、有机肥10~20千克/株、过磷酸钙500克/株;在春芽萌动时追施恩泰克高氮复合肥700克/株,配合叶面[叶面指植物叶的表面,叶面是进行光合作用的重要器官,是植物与外界环境交换物质、能量的有效渠道之一,因其暴露在大气中,构成特定的微生物生境,为各种附生性微生物提供了聚集场所。]喷施狮马蓝和康朴液硼,目的是促进新梢生长发育,萌芽开花整齐,提高坐果率;在夏季果实膨大期追施恩泰克高钾复合肥1000克/株,红牛硫酸钾[硫酸钾,是指—种重要的含硫、钾元素的无氯钾肥。]200克/株,叶面喷施狮马红叶面肥[叶面施肥是植物吸收营养成分的一种补充,来弥补根系吸收养分的不足,叶面施肥不能代替土壤施肥。]2~3次,以满足此期较多的钾营养需求并改善石榴果实着色和风味;石榴对微量元素的缺乏也比较敏感,应及时喷施相应的叶面肥预防。在幼果期通过连续喷施2~3次康朴液钙来预防缺钙导致叶片皱卷和裂果;缺锌引起的小叶病可在春芽萌动期通过叶面喷施康朴悬浮锌2~3次进行防治;北方石灰性土壤上的石榴缺铁时叶片失绿黄化,可在春芽萌动期叶面喷施康朴铁肥2~3次来矫治。