棚室茄子[茄子（Solanum melongena L.）一年生草本植物，热带为多年生灌木，古称酪酥、昆仑瓜，以幼嫩果实供食用，原产东南亚，公元4～5世纪传入中国。]如果施肥[施肥，是指将肥料施于土壤中或喷洒在植物上，提供植物所需养分，并保持和提高土壤肥力的农业技术措施。]不当，极易引起肥害[肥害，是指施肥不当引起植物生长受阻的现象。]，严重影响茄子的正常生长，引起肥害原因与症状有以下几种情况。
（1）未腐熟[腐熟指茎、叶、秆等难分解有机物经发酵腐烂成有效肥分和腐殖质的过程。]的有机肥[主要来源于植物和（或）动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。]。将未腐熟的有机肥（如鸡粪干）掺入营养土中或施在土表，对幼苗会造成烧灼为害，秧苗根系呈褐色，不长新根，使根吸肥受阻影响局部叶片或整个植株生长发育，因热性土壤酸碱不均，根系烧灼吸收困难而使茄子叶脉呈放射状黄化。
（2）追加化肥[化学肥料简称化肥。]不当。当茄子盛果期处于气温较高的季节，追加化肥（碳酸氢铵[碳酸氢铵是一种白色化合物，呈粒状，板状或柱状结晶，有氨臭。]肥料）如果不注意棚室温度，就会造成氨气中毒，叶脉间或叶缘出现水浸状斑纹，随后斑纹变褐色，干边呈烧叶症状，如果一次性施肥过量会造成大面积疑似炭疽病症的叶片干枯现象。
（3）叶面肥[叶面施肥是植物吸收营养成分的一种补充，来弥补根系吸收养分的不足，叶面施肥不能代替土壤施肥。]喷施不当。由于人们对叶面肥的认识不够，认为多施叶面肥对作物有益无害。有些厂商在叶面肥中加入对作物起**作用的类物质，超量施用就会产生叶面肥害，叶片僵化、变脆、扭曲畸形，茎秆变粗，抑制生长，造成微肥中毒。
防治方法：
（1）腐熟有机肥。在施用有机肥之前，对有机肥应腐熟，需要在堆积过程中通过微生物的作用，腐熟分解成为作物可利用状态的养分和腐殖物质，这样的有机肥才适合施用。发现症状后立即用浇水[浇水，属于园艺学，是种植活动中的一个重要环节。]的方法缓解，一般7—10天后可恢复正常生长。但要注意，茄子不耐涝，不能为缓解肥害而过量浇水。
（2）科学追加化肥。夏季或高温季节追施化肥时应尽量沟施，覆土，避开中午时间施肥傍晚施肥及时浇水通风。有条件的棚室提倡滴灌施肥浇水技术，可有效避免高温烧叶、肥水不均状况，从而减少肥害的发生。
（3）严格喷施叶面肥。在喷施叶面肥时，应准确掌握剂量，做到合理施肥，配方施肥。