根茎蔬菜施肥[施肥，是指将肥料施于土壤中或喷洒在植物上，提供植物所需养分，并保持和提高土壤肥力的农业技术措施。]的巧方法：
针对根、茎类蔬菜施肥上存在的有机肥[主要来源于植物和（或）动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。]用量偏低，偏施和过量施用[施用是一个汉语词语，拼音：shì yòng释义：1. 施行，实行。]氮肥，以及忽视钾肥[钾肥，全称钾素肥料。]施用等突出问题，坚持以有机肥为主，化肥施用磷、钾肥料为主，氮、磷、钾三要素配合施用，特别注意中后期增施钾肥，按照“一提、二促、三保、四忌”的原则分多次施肥。一控就是开花期[Roy Kim 于2017年5月16日发行的mini一辑《开花期》, 这是距离上一次发行的正规三辑《北斗七星》时隔约一年半的回归。]控制施肥，以免落花、落叶、落果；二促就是幼果期和采收期[采收期指中药采收的最佳时间，多用于中药。]要及时追肥[追肥，是指在植物生长期间为补充和调节植物营养而施用的肥料。]，以促使幼果迅速膨大；三保就是保水保肥，不徒长，不受肥害；四忌就是忌用高浓度肥料，忌湿土追肥，忌高温时追肥和忌过于集中施肥。
方法如下：
1、基肥；一般在移栽前每亩施优质土杂肥或猪、牛粪300公斤，同时将的磷肥和30%的氮、钾用作基肥深施。
2、苗期追肥：施用量一般为氮、钾施用总量的50%。在此期间，应分次追肥，每隔10天左右追一次肥，以促进茎叶生长，扩大同化面积。
3、发挥肥：施用量一般为氮肥、钾肥施用总量的30%，促进块茎膨大和提高产量。
4、瓜、茄、果、豆类在生长的中后期，叶片喷肥0.2%的磷酸二氢钾[磷酸二氢钾是一种化学品，化学式为KH2PO4。]溶液2―3次，有良好的效果。