随着土地连年种植会越来越严重，疫病[在一定病因作用下自稳调节紊乱而发生地异常生命活动过程，并引发一系列代谢、功能、结构的变化，表现为症状、体征和行为的异常。]的发生也越来越普遍，对蔬菜的质量和产量造成了严重影响。今天小编主要讲的是韭菜[韭菜，（学名：A. tuberosum Rottl. ex Spreng.）别名：丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。]疫病的发病[病因作用于机体使疾病发生以后，疾病便作为一个运动发展的过程不断向前演变、推移，经过一定的时间或阶段后，最终趋于结束，这便是发病学（Pathogenesis）所要研究的问题。]症状[疾病过程中机体内的一系列机能、代谢和形态结构异常变化所引起的病人主观上的异常感觉或某些客观病态改变称为症状（symptom)。]和防治方法，希望可以帮助大家更好地防治韭菜疫病。
韭菜疫病发病症状
韭菜植株[植株（学名：Angiospermae）包括根﹑茎﹑叶等部分的成长的植物体。]各个部分均可发病，尤以假茎和鳞茎[鳞茎为**变态茎的一种。]发病最重。
1、叶片[叶片是叶的主体部分，通常为一很薄的扁平体，有利于光穿透叶的组织以及最大面积的吸收光、二**碳进行光合作用。]受害[受害，汉语词语，出自《后汉书·皇甫嵩传》，释义为受到伤害，遭受损害。]症状：多从中下部叶片开始发病，发病初期为暗绿色水渍状，当病斑扩展到叶子的一半时，病部失水缢缩变细，叶片全叶变黄、下垂、软腐；湿度大时病部产生稀疏的灰白色霉状物。叶鞘受害与叶片症状类似，导致叶片与植株分离。
2、假茎受害症状：假茎发病，呈浅褐色软腐，叶鞘易剥下；剥去外部腐烂叶鞘后保湿，假茎上可长出灰白色稀疏霉层。
3、鳞茎受害症状：鳞茎发病，茎盘部先是出现水渍状，进而变成浅褐色和深褐色，很快出现腐烂。纵切鳞茎内部组织呈浅褐色，生长受抑制，影响植株贮存养分。
4、根部受害症状：根部受害呈褐色，腐烂，根毛减少，影响水分吸收，根的寿命缩短，很少发新根，生长势明显减弱，植株很快停止生长和枯死。
韭菜疫病防治方法
1、合理轮作
选用直立性好，生长健壮的优良品种，可以很好的抵抗疫病，减少病害发生。
2、加强管理
韭菜是多年生蔬菜，日常管理中一定要舍得施用有机肥，不能长期单一施用氮肥，营养全面韭菜才能长得更好。并注意及时浇水，浇水时需要注意，小水勤灌，不能贪图方便大水漫灌，避免病菌借助灌溉水传播，同时影响根部吸水。
3、清洁田园
干净的田园病菌数量自然也会少很多。因此，不管是露地栽培还是保护地栽培，在韭菜收割后，都要及时清洁田园，清除残留的病叶，病株，杂草等，这样可以减少病菌残留，减少病害发生。
4、化学防治
发病初期，病情还不是特别严重的时候，主要以喷雾为主，目的是的减少田间再侵染。在大范围发病后，需要喷洒和浇灌共同进行。适时喷洒90％乙磷铝500倍液，或72％普力克1200倍液，药剂轮换使用，每6-7天用1次，连续2-3次就可以了。