盐有什么作用？
5） 将“绣球”围在鱼丁周围，锅内加少许清汤（或水）、盐、葱姜末烧开，用水淀粉勾芡，浇在“绣球”上，使其表面油润光亮即成。
盐的作用有哪些？
盐是一种非常必需的调味品，它对人体的健康有着十分明显的影响。食盐的主要成
分是氯化钠，人们吃盐是为了吸取钠离子，钠能维持正常人体内渗透压和酸碱平衡，缺 钠会使体内的电解质平衡失调。
有些人喜欢吃味偏咸的食品，食盐摄入过多，钠离子就会积蓄、潴留在身体内，进
入血管壁，使血管壁肿大，失去弹性而发生高血压。
阿维盐作用
5） 将“绣球”围在鱼丁周围，锅内加少许清汤（或水）、盐、葱姜末烧开，用水淀粉勾芡，浇在“绣球”上，使其表面油润光亮即成。
盐是一种非常必需的调味品，它对人体的健康有着十分明显的影响。食盐的主要成
分是氯化钠，人们吃盐是为了吸取钠离子，钠能维持正常人体内渗透压和酸碱平衡，缺 钠会使体内的电解质平衡失调。
有些人喜欢吃味偏咸的食品，食盐摄入过多，钠离子就会积蓄、潴留在身体内，进
入血管壁，使血管壁肿大，失去弹性而发生高血压。