油菜是大家都很喜爱的蔬菜，大家在购买油菜种子时，有时会发现不了油菜种子质量的好坏，那么，油菜种子质量如何鉴别呢？下面小编就为大家介绍一下油菜种子质量鉴别方法。
油菜种子质量如何鉴别
水分鉴别
水分在9%以下的油菜种子，用手抓籽粒一般握不住，有光滑感，用嘴咬有破碎声，种皮与胚易分开。
净度鉴别
首先从外观看，有没有石子、土块等杂质，如果杂质多，则净度低，反之则高。其次是将手**种子堆内，待手抽出后看有没有灰尘和杂质。如果没有，一般种子净度高于97%。
发芽率鉴别
准备好直径9厘米的培养皿或小盘，将吸水纸（或卫生纸）剪成相应的小圆片，然后用冷开水浸泡湿润后放置于培养皿或小盘内，在常温下（25℃）4天内即可观察种子的发芽情况。一般常规良种发芽率不得低于90%。
油菜种子质量标准是什么
根据国家标准GB4407.2—1996的规定，油菜种子分亲本、杂交种、常规种三类，每一类又分成两个等级。
油菜种子质量标准
1、亲本种子，分原种和良种两个等级。原种的纯度不低于99.0%，净度不低于97.0%；发芽率不低于80%；水分不高于9.0%；良种的纯度不低于97.0%；净度不低于97.0%；发芽率不低于80%；水分不高于9.0%。
2、杂交种，分一级种和二级种两个等级。一级种的纯度不低于90.0%，净度不低于97.0%；发芽率不低于80%；水分不高于9.0%；二级种的纯度不低于83.0%；净度不低于97.0%；发芽率不低于80%；水分不高于9.0%。
3、常规种，分原种和良种两个等级。原种的纯度不低于99.0%，净度不低于98.0%；发芽率不低于90%；水分不高于9.0%；良种的纯度不低于95.0%；净度不低于98.0%；发芽率不低于90%；水分不高于9.0%。
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