怎样区分香蕉是否是用二**硫熏出来的?
要分辨其实很容易,看外观即可。自熟香蕉表面通常有麻点,即通常说的麻点蕉,香蕉表皮出现麻点时正是食用的最佳时候。而催熟的香蕉则通常只是表面发黄,但无麻点,肉质也较硬。也有人为防止香蕉变质腐烂使用硫磺薰蒸香蕉,这样的香蕉可较长时间存放而不会腐坏,临时催熟后便可卖出,当然也不会出现麻点。
当然香蕉由于自身特殊的条件限制,催熟成为通行的存储管理办法,但也因此不少人对催熟香蕉的营养价值和食用是否不利健康等问题有不同看法。不过巫师认为,除了使用硫磺等有害物质处理的香蕉外,普通催熟香蕉在食用上并无问题。催熟香蕉通常使用乙烯或乙烯利,甚至使用密封聚集、腐烂蕉催熟生蕉或升温等方式都有不错效果,这种催熟香蕉原则上说并不会对人体造成伤害和不适,可以安全放心食用。
除了香蕉,很多其它水果也同样都广泛使用催熟方法,比如芒果、猕猴桃、苹果、梨、柠檬等。不用二**硫,用的是乙稀利.催熟的成熟一致,且易掉柄,只能留二天.从没听说过香蕉还要用二**硫熏出来,只听说香蕉是用乙烯利催熟的。据了解,乙烯利用得不过量,对人没害。之所以用硫磺加工当归,主要是对当归进行漂白,以保证卖相,此外还便于保鲜,即使淮山片受潮了也不容易发霉 。说到底为了卖相,能卖好价格,不容易发霉,不会造成发霉扔掉的情况
鉴别很容易,熏过的颜色金黄,闻起来有明显的硫磺味,吃起来有酸味。未熏的原生态当归呈土褐色,没异味,吃起来有点甜味,苦、麻。有点常识,白色的香蕉是二**硫熏出来的……化学性质二**硫是有脱色作用的,只听说过漂白的,没听说过催熟的……还有,全地球所有香蕉都是经过催熟的,不然没法吃也吃不到,用的是乙烯催的,怕死的话绝食吧!真的
冰箱里不易放什么
当然是热的物品,最好是少用冰箱,因为冰箱排放的氟利昂会破坏臭氧层,最终危害的人类自己。
常见食物冷冻禁忌 香蕉:如将香蕉放在12℃以下的地方贮存,会使香蕉发黑腐烂。 鲜荔枝:如将鲜荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使之表皮变黑、果肉变味。 西红柿:西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象表面有黑斑、煮不熟,无鲜味,严重的则酸败腐烂。 火腿:如将火腿放入冰箱低温贮存,其中的水分就会结冰,脂肪析出,腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败。 巧克力:巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室温条件下即会在其表面结出一层白霜,极易发霉变质,失去**。 1、热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。 2、存放食物不宜过满、过紧,要留有空隙,以利冷空气对流,减轻机组负荷,延长使用寿命,节省电量。 3、食物不可生熟混放在一起,以保持卫生。按食物存放时间、温度要求,合理利用箱内空间,不要把食物直接放在蒸发器表面上,要放在器皿里,以免冻结在蒸发器上,不便取出。 4、鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。鲜鱼、肉要用塑料袋封装,在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干,放入箱内最下面,以零摄氏度以上贮藏为宜。 5、不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内,以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上,以4℃左右温度贮藏为最好。 6、存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品 1)香蕉:在12℃以下的环境贮存,会使其发黑腐烂。 (2)鲜荔枝:在0度以下的环境中放上一天,其表皮就会变黑,果肉就会变味。 (3)黄瓜:在O℃的冰箱内放三天,表皮会呈水浸状,失去其持有的风味。 (4)西红柿:经冷冻,局部或全都果实会呈水浸状软烂,表现出褐色的圆斑。 ⑸啤酒:若低于0℃,则外观混浊,味道不佳,因此,啤酒无论什么季节都不宜存放在冰箱内。 ⑹面包 食品放冰箱能放多久列表… 鲜蛋:冷藏30~60天 熟蛋:冷藏6~7天 牛奶:冷藏5~6天 酸奶:冷藏7~10天 鱼类:冷藏1~2天 冷冻90~180天 牛肉:冷藏1~2天 冷冻90天 肉排:冷藏2~3天,冷冻270天 香肠:冷藏9天, 冷冻60天 鸡肉:冷藏2~3天,冷冻360天 罐头食品:未开罐冷藏360天 花生酱、芝麻酱:已开罐冷藏90天 咖啡:已开罐冷藏14天 苹果:冷藏7~12天 柑桔:冷藏7天 梨:冷藏1~2天 熟西红柿:冷藏12天 菠菜:冷藏3~5天 胡萝卜、芹菜:冷藏7~14天 食品进出冰箱有讲究 一、熟食品进入冰箱前需凉透。食品未充分凉透,突然进入低温环境中,其带入的热气会引起水蒸气凝聚,能促使霉菌生长,导致整个冰箱内食品霉变。 (提醒:未洗生鸡蛋别放在冰箱·面包不宜在冰箱内保存) 二、冰箱中取出的熟食品必须回锅。冰箱内的温度只能抑制微生物的繁殖,而不能彻底杀灭它们。 三、食物解冻后不宜再进冰箱,反复冷冻会使食品组织和营养成分流失。 四、冷冻食品宜在室温中自然解冻,不宜采用自来水冲淋、热水浇等方式解冻食品。家乃是人们安居乐业一辈子的地方,人生买房就那么一两次。我们都会认真的选择自己的房子。不同地域的水分中含有不同的微量元素及化合物质,有些可以致病,有些可以治病。风水学理论主张考察水的来龙去脉,辨析水质,掌握水的流量,优化水环境,这条原则值得深入研究和推广。算网专业大师可以帮你解决买房的诱惑。像玻璃瓶装的啤酒啊,会爆炸的
气味重的东西最好用保鲜袋扎起来再放进去冰箱里不宜放香蕉冰箱的前提要插着电源,工作正常!
只要是吃的冷的都可以放在冰箱。切忌放热的东西。煮过的食物一定要等到彻底冷却后才可放置。
放置的时候要注意分类,区分哪些食物要放在保鲜冷藏室,哪些食物要放在冷冻室:
1,一般蔬菜、瓜果适宜放在保鲜冷藏室。熟菜、熟食之类可以放置在冷藏室保存1-2天时间。啤酒在做饭的时候放置在保鲜冷藏室,等饭做好了,啤酒也凉透了。,
2,多余的葱、姜,洗净后装在保鲜袋里,可以放在冷冻室保存很久。
啤酒也可以放置在冷冻室一刻钟左右,切忌不能超过一刻钟。记性不好的人就算了,不要在冰箱的冷冻室放啤酒。
生肉、鱼、鸡、鸭之类,要放在冷冻室保存。
3,冰箱卫生:经常清理,食物摆放整齐,切忌乱堆乱放,塞得太满。取食物时,动作尽量快一些,冰箱门及时关闭。香蕉、芒果,同时也应注意水分不流失