芽孢菌的致死温度是多少
细菌 高温细菌生长温度25-80度，一般细菌的繁殖体在55～60℃ 30～60min死亡，71.7℃ 15s，100℃迅速死亡。
杀灭温度：霉菌是60度5—10分钟。霉菌的生存温度是25-28度。
霉菌的孢子在92度1~2min 就可杀死！最耐热滴纯黄丝衣霉90度D值为1—12分钟。
杀灭温度：75度1-2分钟，在37℃为最佳生长温度。在60℃高温环境下，30分钟可杀死肠出血性大肠杆菌；100度高温环境下，只要5分钟，就能杀死肠出血性大肠杆菌。市民如果食物煮熟了才吃，这样感染肠出血性大肠杆菌的可能性很小。 酵母菌 杀灭温度：50-60℃就可将其杀死，时间控制在20-30min。低于水的冰点或者高于47℃的温度下 酵母细胞一般不能生长，最适生长温度一般在20℃~30℃。一些酵母，如念珠菌加热至60℃1小时后即可死亡。酵母菌的孢子在77度1min 就可以杀死大部分。酵母干燥为活性的干菌体时需在90℃以上持续十几分钟。 高温虽然能杀死大部分的常见霉菌，但却杀不死它们的芽孢，芽孢就像种子。为了得到商业无菌的产品，对原料奶的芽孢总数及耐热芽孢数就必须有一定的要求。原料奶的芽孢总数应控制在100个/毫升为佳，耐热芽孢数应控制在10个/毫升以内；再次，原料奶在常温下贮存时间过长，其中的嗜冷菌会大量繁殖，会产生一些耐热性相当强的酶类，如蛋白质分解酶和脂肪分解酶，即使超高温处理仍有10%的残存，它们在低温贮存过程中逐渐激活，而导致产品出现苦味、结块、分层等。因此原料奶嗜冷菌数最好控制在1000个/毫升以内，而且尽快加工处理。
怎样分离大肠杆菌和芽孢杆菌，需要详细的步骤，谢谢！
分离大肠杆菌：
1、划线分离法
将培养皿底部，用拇指和无名指固定成倾斜状态，在火焰旁，将培养皿稍微打开。在此同时，用环状接种针在火焰旁取少许菌悬液，迅速送入培养皿内，在平板培养基的一边，作第一次平行滑线3到5条。
转动培养皿约70度角用烧过冷却的接种针，通过第一次滑线部分作第二次平板划线，然后再用同样方法，通过第二次平行滑线部分作第三次平行划线和通过第三次平行划线部分作第四次平行划线。
划线时接种针应与平板表面成30度角左右，不要使接种针碰到培养皿边缘，也不要将培养划破，划线完完毕后，盖上皿盖，倒置于恒温箱培养。
2、涂布分离法
先将培养的菌液稀释通常稀释到10^-5到10^-7之间，然后取0.1ml不同稀释度的稀释菌液，放在培养皿的固体培养基上。
用玻璃刮刀涂布在培养基平面上进行培养，在适当的稀释度下，可产生相互分开的菌落，通常每个培养皿有20个以内的单个菌落最为合适。
将每个菌落分别接在斜面上扩增培养后，再做功能性实验。
分离芽孢杆菌：
先进行富集培养，挑取具有芽孢的菌落进行划线纯化培养，获得单菌落。
取富集菌液，至于75度到80度水浴15到20分钟，梯度稀释10^-3、10^-4、10^-5、10^-6、10^-7，选择三个合适的梯度混菌或涂布于营养琼脂麦芽汁培养基或直接涂布于酪素培养基上初筛也可划线分离。
每个梯度两个平皿，将平板倒置，于35度到37度的环境下24到48个小时。
对长出的菌落进行编号，选择生长快，菌落大，表面干燥、粗糙，不透明的聚落转接于斜面备。挑取少许菌苔涂片，做芽孢染色判断是否为芽孢杆菌。
扩展资料：
大肠杆菌的特性：
1、大肠杆菌是短杆菌，两端呈钝圆形，革兰阴性。有时因环境不同，个别菌体出现近似球杆状或长丝状 。
2、大肠杆菌多是单一或两个存在，但不会排列呈长链形状；大多数的大肠杆菌菌株具有荚膜或微荚膜结构，但是不能形成芽孢。
3、多数大肠杆菌菌株生长有菌毛，其中一些菌毛是针对宿主及其他的一些组织或细胞具有黏附作用的宿主特异性菌毛 。
4、大肠杆菌的生化代谢非常活跃。大肠杆菌可以发酵葡萄糖产酸、产气，个别菌株不产气，大肠杆菌还能发酵多种碳水化合物，也可以利用多种有机酸盐。
芽孢杆菌的特性：
1、代谢快、繁殖快，四小时增殖10万倍，标准菌四小时仅可繁殖6倍。
2、无湿状态可耐低温－60℃、耐高温+280℃，耐强酸、耐强碱、抗菌消毒、耐高氧（嗜氧繁殖）、耐低氧（厌氧繁殖）。
3、体积比一般病源菌分子大四倍数，占据空间优势，抑制有害菌的生长繁殖。
参考资料来源：
百度百科-大肠杆菌
百度百科-芽孢杆菌老师买房好像是学校和哪些有协议吧，我知道楚州的就是，老师买房优惠3%大肠杆菌和芽孢杆菌，这两个词不对等呢。芽孢杆菌是一个属，大肠杆菌是一个种！
拿常见的枯草芽孢杆菌来说。
可以利用菌落形态差异分开。用涂布法，得到单菌落，比较大的，白的，菌落较干燥、平坦，边缘不整齐的是枯草杆菌；菌落较小，颜色较浅，接近培养基颜色，湿润的是大肠杆菌。
可以利用芽孢杆菌耐热来得到芽孢杆菌。把混合样品在80度水中处理5分钟，再涂布平板，得到芽孢杆菌。这里不能保证全部杀死大肠杆菌，和样品中的成分和菌含量有很大关系。还是要用菌落识别的。
不管用哪种方法，得到单菌落后要进行2-3次划线分离纯化，镜检确定纯度和菌的形态。他们分别是革兰氏阴性菌和阳性细菌，可以用杀死不同的抗生素来筛选；芽孢杆菌耐热，如果选芽孢杆菌的话，也可以加热一段时间把大肠杆菌杀死；也可以稀释溶液，在培养基上培养成单个的菌落，每个菌落都是纯的，之后检查一下就知道选出来的是什么菌了。