黄瓜施肥技术
黄瓜是我国栽培历史悠久的主要蔬菜品种。由于它富含多种维生素、矿物质和纤维素，营养价值高、味道鲜美，深受我国城乡人民所喜爱。我国栽培方式多样，可周年生产供应。黄瓜属一年生草本蔓性攀缘植物，根系浅，主要分布于15～20厘米的表土层中；而且木栓化早，脆性大，再生能力差，吸收能力弱；黄瓜根系喜氧气，土壤缺氧易烂根。它对土壤溶液浓度反映敏感，喜肥而又不耐肥。施肥过多易引起烧根、烧苗。黄瓜要求栽培土壤肥沃，富含有机质，通透性好，缓冲能力大和保水保肥能力强。育苗时宜早分苗，并采用营养纸袋、塑料袋、营养钵及穴盘等保护根的育苗装置，适时定植并及时浇水，诱发新根。结瓜早、结瓜时间长和连续结瓜的特点与根系吸收能力弱不耐肥的特性相矛盾，这就加大了栽培管理上的难度。在加强水分管理的同时，应及时整枝绑蔓、摘心维持植株水分、养分的平衡，促进营养器官更新复壮和开花生瓜。黄瓜的生长期为79～120天，保护地栽培生长期为120～150天。黄瓜分华北型和华南型。华南型黄瓜对短日照较为敏感，而华北型对短日照要求不严，因而在长日照条件下，北方夏季仍可正常开花结果。黄瓜进行光合作用需要大量的二**碳，而自然界二**碳的浓度仅为0.3%，不能满足光合作用的需要，而保护地栽培，二**碳的亏缺更为突出。对温室和塑料大棚栽培的黄瓜，增施二**碳肥料，是一项有效的增产措施。
国内外资料表明，每生产1000千克黄瓜需要吸收氮2.4千克（0.9～4.0）、磷1.4千克（0.9～1.5）、钾3.5千克（2.6～5.5）、钙3.1千克、镁0.7千克。五元素的比例为1：0.58：1.5：1.3：0.3，大小顺序为钾＞钙＞氮＞磷＞镁。三要素中钾最多，其次是氮，磷最少。
黄瓜营养状况好坏，一般可以通过外部形态的反映来作出判断。
缺氮：黄瓜植株矮化，叶片小，上位叶更小，从下位叶到上位叶顺序变黄，叶脉间黄化扩展到全叶，上位叶小，不黄化，茎细而脆，果实细而短小，膨大不良，有时出现畸形果。
缺磷：植株稍矮化，苗期叶色浓绿，硬化，叶片小，稍微向上挺。定植到露地后，停止生长，叶色浓绿，果实成熟晚。
缺钾：植株矮，节间短，黄瓜生育早期叶缘出现轻微黄化，先是叶缘后发展到叶脉间黄化。在生育中后期中位叶附近出现上述状况。叶缘枯死，随着叶片不断生长，叶向外侧卷曲。叶片稍有硬化，呈现深绿色。瓜条稍短，膨大不良。
缺镁：叶脉间失绿，严重时仅主脉为绿色，叶脉间均黄化，叶色逐渐枯萎。
缺钙：植株矮化，节间短，幼叶小，叶缘缺刻深，叶向上卷曲，从叶缘向外干枯，严重则导致器官脱落，花败育。
缺硫：叶片向后弯曲，呈淡绿色至浅黄色，幼叶叶缘呈明显的锯齿状。
缺铜：植株丛生状，节间短，叶脉间出现失绿斑块，后期呈现褐色并出现坏死。失绿从老叶向幼叶发展。
缺锰：植株顶部及幼叶脉间失绿呈黄褐斑纹，后期叶脉间出现下陷坏死斑，老叶白化先死亡，芽的生长受抑制，新叶细小。
缺锌：从中位叶开始褪色，叶脉清晰可见，叶缘从黄化变褐色，叶缘枯死，叶片向外侧微卷曲，生长点附近的节间变短，新叶不黄化。
（1）春季早熟保护地黄瓜施肥技术。
不论采用哪种育苗方式，关键是营养土的配制。要求营养土质地疏松，透气性好，养分充足，酸碱度适中，不含草根和其他杂质。播种的育苗畦要采用肥沃的3年内未种过黄瓜的园田土6份，加腐熟的马粪或厩肥4份。分苗畦用园土7份，腐熟的马粪或厩肥3份。然后每立方米营养土中，加入腐熟捣碎的大粪干或腐熟鸡粪15～25千克，或加入过磷酸钙0.5～1.0千克，硫酸钾0.5～1.0千克。肥和土都过筛，均匀混合。北京工厂化穴盘育苗基质配方是草炭：蛭石=2：1，每立方米基质中加入氮、磷、钾复合肥（15：15：15）2～2.5千克或加入尿素1千克和磷酸二氢钾1千克或1.5千克的磷酸二氢铵。日本要求保护地黄瓜每升营养土（或基质）中应含有氮250毫克，五**二磷1500～2000毫克，**钾200毫克。在黄瓜幼苗二叶一心时，应结合喷水进行1～2次叶面施肥，其配方是每1000升水中加入硝酸钾810克，硝酸钙950克，硫酸铵500克，磷酸二氢钾350克，三氯化铁20克，同时结合1克水可用5%～10%的充分腐熟的人粪尿追肥。
黄瓜的基肥量应占总施肥量的30%～50%，同时以有机肥为主，磷肥的绝大部分也应作基肥施入。一般生产上每亩施用优质有机肥5000～7000千克，过磷酸钙50～60千克，两者应充分混合堆积发酵后施用，上述肥料2/3撒施耕翻后，其余1/3在定植畦**开沟施入。也有的把1/3于耕翻地前撒施，2/3在定植畦处开深沟施入；把土与肥混合后覆土作畦。在有机肥用量不足时，除每亩施用50～60千克过磷酸钙外，每亩还应加入复合肥30～50千克和硫酸钾5～10千克。
黄瓜定植后，生长加速，营养生长与生殖生长同时并进，需肥量不断增加，需要大量的营养，但其根系吸肥能力差又不耐肥，因此必须不断地进行追肥，采用以氮、钾肥为主，化肥与人粪尿交替施用的方法，以保证果实的正常发育和营养体的健壮生长。
黄瓜定植缓苗后进行第一次追肥叫提苗肥，一般以有机肥为主，可施用各种饼肥、人粪干、炕土等土杂肥，每亩用量100～200千克。缺磷土壤可掺施20～30千克过磷酸钙或人粪尿每亩400～500千克。黄瓜根瓜坐住后结合浇水施催果肥，每亩可施粪干1000～1500千克或尿素10～15千克。根瓜采收后进入结瓜盛期，产量不断增加，特别是腰瓜收获期，每浇1～2次清水，就要追一次氮肥，也应配合施用钾肥。至采瓜末期，其间应追肥8～10次，每次用尿素15～20千克/亩，或腐熟的粪稀500～1000千克/亩，两者可交替施用。同时前期应施2～3次钾肥，每亩每次施硫酸钾10～15千克。采瓜后期可用0.5%尿素或0.2%磷酸二氢钾、1.5%～2.0%的硫酸铵和5%～6%草木灰浸出液进行叶面喷施。
各地实践表明：保护地黄瓜增施二**碳肥料和稀土等叶面肥，都有明显地增产作用。黄瓜幼苗期增施二**碳肥料可增产10%～30%，开花结果期，继续施用二**碳肥料，可提高早期产量40%，一般要求施用二**碳浓度为1.5～2.0毫升/升。在晴天或半阴天每天清晨日出后半小时，开始施用，施放20～30分钟后，停止20分钟，再施放20～25分钟，间隔15分钟再施放15～20分钟，直至8时左右停止。需要通风时，在施完二**碳肥料后半小时可打开天窗。
（2）春季露地栽培黄瓜的施肥技术。
露地黄瓜的苗床要求与大田施肥基本上和春季保护地黄瓜相同。追肥可省去提苗肥，在根瓜坐住后可结合浇水施催果肥，每亩施粪干1000～1500千克或尿素15～20千克。根瓜采收后特别是腰瓜收获期每浇1～2次水追一次肥。
（3）夏秋季露地黄瓜施肥技术。
苗床施肥用露地春黄瓜。夏秋季黄瓜生长和结果迅速，要求养分比春黄瓜更为集中，大田基肥应以速效肥料为主，一般亩施人粪稀2500千克，复合肥20～30千克耕地前撒施。生长期追肥2～3次，以人粪尿为宜，每亩用1000千克左右。黄瓜施肥要根据黄瓜的生长阶段科学施肥即可，黄瓜苗期推荐使用福进门促生根专用水溶肥，能够促进黄瓜根系的生长，提高黄瓜的抗逆性；开花坐果期可以使用高氮高钾型水溶肥，提高开花坐果率，保花保果效果好；膨果期使用黄瓜专用水溶肥，提高黄瓜的品质和产量。1、黄瓜需肥特点
黄瓜对养分的吸收量是随着生育期不同而变化的，结瓜期前植株各器官增重缓慢，营养物质的流向是以根、叶为主，同时还供给抽蔓和花芽分化发育。在这一时期黄瓜对氮、磷、钾的吸收量较少，分别占总吸收量的2.4％、1.2％和1.5％。此期虽然吸收量不多，但对植株发育和花芽分化影响很大。进入结瓜期后，植株的生长量显著增加，到结瓜盛期达到了最大值，在结瓜盛期的20几天内，黄瓜吸收的氮、磷、钾量分别占吸收总氮量的50％、47％和48％左右。到结瓜后期，生长速度减慢，养分吸收量减少，其中以氮、钾减少得较为明显。
每生产1000公斤黄瓜大约需要氮（ｎ）2.8－3.2公斤，磷（ｐ）0.5－0.8公斤，钾（ｋ）3.0－3.7公斤，钙（ｃa）2.1－2.2公斤，镁（ｍg）0.4－0.5公斤。对养分的需要量是钾 >氮>钙>镁>磷。
2、黄瓜施肥技术
（1）育苗肥栽培黄瓜的育苗营养土要求质地疏松，透气性好，养分充足，pｈ值在5.5－7.2范围内，配制方法参照番茄的营养土配方。在营养土配制时，加入一定量的磷肥非常必要，一般要加入占营养土总量2％－3％的过磷酸钙。磷肥对促进秧苗根系生长有明显的作用，配制床土时施入适量的过磷酸钙，对培育壮苗有良好效果。增施磷肥的效果主要是能促进根系的发育，使根重、根数和根的长度增加。
在苗期如发现缺肥现象，可以通过叶面喷施的方法进行补肥。用含有0.04％的硫酸铵、0.03％的过磷酸钙、0.05％的硫酸镁和0.04％的氯化钾水溶液效果较好；把81克硝酸钾，95克硝酸钙，50克硫酸铵，35克磷酸二氢钾和2克三氯化铁溶于100公斤水中，进行叶面喷施效果更好。
（2）底肥黄瓜根系扎得不深，主要分布在15－25厘米的耕层内，根系的耐盐性又较差，不宜一次性施用大量化肥，而黄瓜对氮磷钾等营养元素的需要量大，吸收速率快。因此，大量施用有机肥是黄瓜高产栽培的基础，一般以每亩施用4000－6000公斤的腐熟鸡粪或其它厩肥作为基肥，另外再施用20－30公斤的过磷酸钙。
（3）追肥根据黄瓜的根系分布特点和需肥规律，每次的追肥量不要过大，追肥的次数要多，一般要追肥3－5次，掌握好＂少吃多餐＂的原则。在结瓜初期进行第一次追肥，亩施纯氮3－4公斤（尿素7－9公斤或硫酸铵14－17公斤），**钾4－6公斤（硫酸钾8-12公斤）。盛瓜初期进行第二次追肥，在盛瓜期每次的追肥间隔要缩短，结合灌水进行。第三次以前的追肥相同，以后各次减半，最后一次可以不追钾肥。在结瓜盛期可以用0.5％的尿素和0.3％－0.5％的磷酸二氢钾水溶液进行叶面喷施 2－3次。
黄瓜现在冲施什么肥料？
1、基肥：基肥施用农家肥每亩施用商品有机肥400～450kg,尿素4～5kg,磷酸二铵13～17kg、硫酸钾3-4kg。2113
2、初瓜期追肥：初瓜期亩施尿素7～8kg,硫酸钾5～6kg。
3、盛瓜期追肥：黄瓜结瓜期较长5261，随着黄瓜的收获，养分不断消耗，需要不断的追施叶面4102肥以保证养分供应，否则黄瓜会因缺肥而早衰，有效采收期缩短，产量下降。可每10天左右追肥1次，或根据采收情况每采收2次，追肥1次。1653以促进瓜果膨大，提高产量和品质。
4、根外追肥：结瓜版盛期可以叶面喷施1%的尿素水溶液，为了补充磷、钾元素的不足，可叶面喷施0.5%的磷酸二氢钾，土壤微量元素不足时应及时补充微量元素水溶性肥料，叶权面喷施0.1%的硼砂或多元素微肥2-3次。黄瓜根据它整个生长周期所需要的大量元素(氮磷钾)一般就是采用平衡型肥料，因为黄瓜在生长周期里对氮元素和钾元素的需求量是相当的，而对磷元素的需求量偏低一些，一方面因为磷元素的吸收率要比氮元素，钾元素要偏低一些，所以如果要黄瓜生长平衡，所以建议采用平衡型冲施肥。现在很多卖肥的不管你种什么一听结果了，就让用户用高钾肥，其实这种观点是错的，像高钾肥用多了容易造成植株下部叶片黄化，对黄瓜的采摘周期有影响，所以建议大家冲平衡肥，目前比较火的产品翠姆平衡型流体肥，效果不错。黄瓜是一种抄喜肥的蔬菜，在种植的时候就要施足基肥，通常会使用鸡粪、豆饼、猪袭粪等有机肥作为基肥。不过2113，使用的有机肥一定要腐熟后再用，不然就会直接造成烂根的5261情况出现，而且还很容易感染病虫侵害。在它生长期间，还应该及时的给它补4102充氮肥和磷钾肥，只有这样才能保证它正常的生1653长。