水芹菜属于伞形科、水芹菜属。多年水生宿根草本植物。水芹别名水英、细本山芹菜、牛草、楚葵、刀芹、蜀芹、野芹菜等,今天就为大家介绍一下水芹菜的产地分布。
水芹菜的产地分布:
水芹菜原产亚洲东部。分布于长江流域、日本北海道、印度南部、缅甸、越南、马来亚、爪畦及菲律宾等地。自古食用,两千多年前的《吕氏春秋》中称,“云梦之芹”是菜中的上品。我国中部和南部栽培较多,以江西、浙江、广东、云南和贵州栽培面积较大。
水芹菜在世界各地被广泛种植。其中比较有名的要数原产欧洲的水田芥、高地水芹以及原产亚洲西部的独行菜。
水芹菜的产地分布就介绍到这里,水芹菜性喜凉爽,忌炎热干旱,25℃以下,母茎开始萌芽生长,15~20℃生长快,5℃以下停止生长,能耐-10℃低温。