苦苣怎么种植，苦苣的种植技术

苦苣是一种以生食为主的绿叶菜，属菊科，是2年生草本植物，因味苦而得名。经过软化的苦苣吃起来脆嫩爽口，有清香，略带苦味，今天就为大家介绍苦苣怎么种植，苦苣的种植技术。

苦苣的种植技术

1.育苗及直播

苦苣种子千粒重1~1.5克，发芽寿命为10余年。苦苣可直播也可育苗。育苗每公顷用种450~750克，直播每公顷用种2250~3000克。苦苣种子小而顶土能力弱，播种深度0.5~1.0厘米，4天左右开始出苗，植株5~6片叶时定植，一般苗龄30天左右。

2.整地、施肥、做畦

选择肥沃、疏松、平整之土壤，每公顷施用腐熟有机肥45000千克，复合肥50千克，与土壤混合后即可做畦，苦世一般平畦栽培，1.3~1.5米平畦均可。也可垄作或高畦双行定植。

3.定植

苦苣的品种不同，定植的密度应有所差异，早熟种，生长期短，开展度小，应当密植。中、晚熟种应适当加大株行距。苦苣定植株行距为30~40厘米×40~60厘米，每公顷定植80000株左右。

4.田间管理

苦苣喜欢冷凉湿润的气候。在适合的季节栽培苦苣一般很易成功。冬季温室栽培温度白天22~25℃，夜间6~8℃。应注意空气相对湿度管理。早上和中午要进行放风。浇水要少，浇水时宜选择晴天的天气进行。欲得到优质苦苣，生长后期应进行使心叶软化的措施。常用的方法：①束缚软化。适于春播之早熟种夏季软化，当叶十分繁茂时，以宽绳缚之，其时适值高温多湿，软化极速，约经5日，内部的叶即失绿色而软白，可以采收，如果经7日不采收则内叶腐烂，而降雨阴天多时更甚，软化时干旱地不宜浇水。②覆土软化。适于晚熟种夏播而于秋冬软化，其法简单：于每株顶上覆土1锹即可，此法约经20天即软白可以采收。③培土软化。适于秋冬之软化，先如束缚法集绿叶而捆扎，从左右培土，经30日即软白可以采收，苦苣难免带土，不洁净。④覆盖物软化。此法比较费工、费料，但生产的产品比较干净。可选用圆形的硬纸板、盘子、大型杯子、黑纸等等覆盖物盖在上面即可。可因地制宜地选用一些废料进行此法的生产。⑤窝内软化。适于秋冬软化，移植于土窝内遮断日光，经20~30日即软白可以采收。普通播种后90日即可采收，软化以全部之叶或内部之叶变黄色或白色为度，即可采收，过期不采，有腐烂之忧。

苦苣怎么种植，苦苣的种植技术就介绍到这里，相信大家看后对苦苣怎么种植，苦苣的种植技术都有所了解，希望小编的介绍能给大家带来帮助。