甘蓝有什么营养价值？
这种蔬菜还能够给人体提供 一定数量的具有重要作用的抗**剂：维生素E与维生素A前身 物质(矛胡萝卜），这些抗**成分能够保护身体免受自由基的损伤，并能有助于细胞的更新。甘蓝含有丰富的硫元素，这种元素的 主要作用是杀虫止痒，对于各种皮肤瘙痒、湿疹等疾患具有一定疗 效，因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。
什么叫甘蓝甘蓝是什么样子的？
代表品种有笨苤蓝、大同松根、云南长擘蓝等。球茎甘蓝喜温和湿润、充足的光照。较耐寒，也有适应高温的能力。生长适温15-20℃。肉质茎膨大期如遇30℃以上高温肉质易纤维化。对土壤的选择不很严格，但宜于腐殖质丰富的粘壤土或砂壤土中种植。中国北方一般春、秋两季栽培。
甘蓝黄叶病如何防治
可能是缺铁、硫，若嫩叶全部变黄，可能是缺硫；若嫩叶呈白色，可能是缺铁。先对比一下
蔬菜除菜剂怎么用法
市场上买的蔬菜农药残留比较多，建议你吃有机蔬菜，没有农药残留，有机蔬菜随便清洗下就可以的，营养全面，健康安全，上次同事买的慧扬农业的蔬菜，就是有机蔬菜。蔬菜地采用化学防除杂草，方法简便，效率高。现将蔬菜地常用除草剂及使用方法简要介绍如下，以供菜农选药用药参考。
1.甲草胺。又名拉索：澳特拉索、草不绿，是内吸型土壤处理剂，除黄瓜、韭菜、菠菜不宜使用本药外，其它蔬菜均可使用。播种前或移栽前，每667平方米可用药300～500g，对水40～50kg，均匀喷雾，用耙浅混土后播种或移栽；若施药后覆盖地膜，则用药量应适当减少（约1/3～1/2），对防治1年生禾本科及部分阔叶杂草效果显著。
2.氟乐灵。氟乐灵是一种广谱、触杀、内吸型除草剂，因其除草范围广、效果好，尤为广大菜农所喜欢。菜豆、甘蓝、莴苣、胡萝卜等蔬菜一般可在播种前进行土壤处理，每667平方米用48%氟乐灵乳油150～200g，加水75～100g充分搅拌均匀，然后用喷雾器均匀喷药，喷后立即定植，也能起到混土的作用。注意事项：①氟乐灵易光解、易挥发，喷药后应及时混土，否则易降低药效。②氟乐灵的主要作用机理是影响杂草的激素生长与传递，抑制细胞分裂。但不能抑制杂草发芽，因此不能杀死休眠的杂草种子。
3.施田补。是苯胺类高效、低毒、广谱除草剂，对小白菜、甘蓝、花菜、韭菜、小葱等直播菜地，于播后出苗前，每667平方米用33%乳油100～125ml，加水30～35kg土表喷雾，然后浇水，对甘蓝、花菜、茄子、青椒、莴苣、西红柿等移栽菜地，于移栽前或移栽缓苗后，每667平方米使用33%乳油100～150ml，对水40～50kg喷雾。注意事项：①施药时应避免种子及作物生长点与药层直接接触。②播后苗前用药的蔬菜应注意适当增加播种量，特别是小粒种子应播于2cm以下的土层或盖1层薄上，但直播西瓜不能用药。
4.赛克津。又叫赛克、甲草嗪、嗪草酮、立克除，是三氮苯类选择性低毒高效除草剂，在西红柿苗移栽前，每667平方米用70%可湿性粉剂40～50g，对水35～40kg土表喷雾；在马铃薯播后苗前，每667平方米用70%可湿性粉剂50～75g，对水40kg左右土表喷雾。注意事项：对禾科杂草有一定效果，而对多年生杂草无效。
5.草克死。是氨基酸酯类选择性芽前土壤处理除草剂，可用于甘薯、黄瓜、西红柿、芹菜、花椰菜、菠菜、菜豆、莴苣、萝卜、马铃薯等多种蔬菜地防除杂草。一般在蔬菜播种前或移栽前，每667平方米用50%乳油200g，对水40～50kg土表喷雾，或拌细潮上15～20kg均匀撒施，及时混入2～3cm土层。
6.乙草胺。是广谱高效、旱田、选择性芽前除草剂，高效防除稗草、狗尾草、马唐、看麦娘等禾本科杂草及藜、苋菜、蓼、马齿苋、菟丝子等多种小粒种子繁殖阔叶杂草，适用于多种蔬菜地除草。一般在菜地整好后，蔬菜播种前，杂草萌动期，每667平方米用48%乳油75～85ml，加水50kg土表喷雾，然后播种。