一、促进代谢
泡水饮用可以促进新陈代谢，帮助体内的废物尽快排出去，促进体内的更新，所以运动后我们可以喝上一杯薄荷水。
二、提神醒脑
它含有薄荷油，这些物质可以使人体起到兴奋的作用，能够起到缓解疲劳的作用，能够使人头脑清醒，打起精神来，缓解人们自身的压力，使身心变得愉悦，可以在工作累了或是午休起来喝上一杯，能使人尽快清醒，提高工作学习的效率。
三、促进食欲
薄荷还对于消食具有作用，能促进食物尽快消化，减少肠胃的负担，可以缓解消化不良的状态，还能使腹泻的情况减轻。提高人的食欲，对肠胃较好，具有腹部胀气的情况也可以饮用。
四、消炎杀菌
薄荷之中含有的一些物质能起到消炎的作用，可以疏热解毒，消除头痛、咽喉肿痛、牙痛，并且对于呼吸道的发炎症状有一些作用，可以在感冒时饮用，对人体的作用能显现出来。