1.用厨余沤制的泥土需要晒太阳才能种菜吗
用厨余沤制的泥土不一定需要晒太阳才能种菜，这个可以直接做肥料种菜。
厨余是有机垃圾的一种，包括剩菜、剩饭、菜叶、果皮、蛋壳、茶渣、骨、贝壳等，泛指家庭生活饮食中所需用的来源生料及成品（熟食）或残留物。 使用程序 1 将塑料桶底部打洞，让水分漏出，渗至地下。
2 在桶子底部铺上6至7公分的土壤。 3 将已沥干的厨余倒入，平铺于土底上。
4 上面再平铺一层土压实，以免臭味溢出。 5 以后每倒入一层厨余，便铺上一层土压实，类似三明治、千层派的做法。
6 堆置至8、9分满时，最后上层再铺一层较厚的土壤约7、8公分。 7 每次倒完厨余都要加盖密封，不让空气进出，才能把厨余闷熟。
8 桶子底部打洞所流出之水加以收集，即是最佳的液态肥料，可用于浇花及种菜。
2.什么土养花最好
腐殖土养花较好些，因它的养分含量充足，有利花卉正常生长。
(1)腐殖土由腐烂的植物物质以及各类有机垃圾（如厨余）组成的一层混合物，可用于盆栽。腐殖土是森林中表土层树木的枯枝残叶经过长时期腐烂发酵后而形成。腐殖土经过精心筛选，把太粗或过细的废料筛掉，选取其中已完全发酵后最适合种植兰花的部份，再经过高温蒸馏，消毒杀菌后开发使用。
(2)是很好的解决了原产腐殖土利水透气性差，夹杂病虫的问题，充分发挥它作为兰株 天然养分植料的优势。此土颗粒大小均匀适中，是栽培兰花最佳的土壤颗粒结构，不但透气性能好，适合根系生长需要，而且具有较好的保水保肥能力.
3.养花用什么土好 什么土适合养花
家庭养花要根据花卉的生活习性，选择土壤。
1、腐殖土：也称厩肥土。由家畜粪尿、垫料和饲料残渣的混合物经发酵沤制而成，含多种有机质和氮、磷、钾等。其成分主要由腐殖质组成，质地疏松，呈酸性，含有丰富的养分，保肥、保水性强，但排水性较差。
2、腐叶土：为自然界中森林地带的表土，由落叶经多年堆积腐烂而形成。腐叶土质地疏松，多孔隙，呈酸性或微酸性，所含养分丰富，适于栽种各种喜酸性土壤花卉，也是调制盆花培养土的主要材料之一。
3、泥炭土：有称草炭土，是从泥炭沼泽地上采集的。它是由有机物不断积累或在淹水条件下形成的，其中部分已经炭化，颜色黑褐，呈酸性，富含有机质，有的高达80%-90%，可改良土壤的物理性质。泥炭土本身供植物吸收利用的养分不多，但含有大量的纤维和腐殖酸，吸肥和保水的能力较强，是配制花卉培养土的好材料。
4、草皮土：是杂草、秸杆等掺入畜粪等堆积腐烂而成，含腐殖质较多，且含有较多的矿物质，呈弱酸性。
5、针叶土：是由松科、柏科针叶树的落叶残枝和苔藓类植物堆积腐殖而成。以云杉属、冷杉属的落叶形成的针叶土呈酸性（pH3.5-4.0），腐殖质含量丰富，适宜于喜酸性土壤花卉。
6、山泥：俗称兰花土，是江苏、浙江山区出产的天然腐殖土，由多年堆积的落叶腐烂而成。其色黑褐，疏松，质轻，既透气、排水，又保肥保水，是良好的盆栽用土。这种土偏酸性，适于栽培喜酸性土壤花卉。
7、素面沙土：一种细面沙土，质地纯净，通气和透水性都良好，但没有肥力，更不具团粒结构，保水性能差。常作一般花的播种或扦插用土，同时也是调制培养土的原料之一。
8、塘泥：为华南地区肥沃的池塘泥坨，是多年沉积在池塘底部的表层土，富含有机质，养分充足，呈微酸性，质地坚硬。