一、基肥
梅花在种植的时候需要施足基肥，另外在花谢后也要往土里施基肥。通常肥料选用腐熟的粪渣，这种肥料的生效周期长，可以持续的提供养分，对于植株的生长很有帮助，而且不容易造成肥害。通常要将基肥施在盆底，上面覆盖土壤，好让肥力慢慢发散。
二、追肥
1、春季追肥：梅花在春季需要适当追肥，一般多在枝叶生长的时候施，肥料则选用饼肥。饼肥中的氮含量很多，对于叶子和枝条的生长很有帮助，一般半个月施一次，注意控制浓度。如果饼肥用的太多，除了会造成肥害，还会导致植株徒长，影响它的正常发育。
2、夏季追肥：梅花的花芽分化期是在夏季，通常在6月份的时候进行施肥。此时的肥料要保证养分均衡，除了饼肥之外，需要加入适量的骨粉，这样可以补充磷元素和钾元素，对于花芽的分化有帮助作用。为了让养分更好的吸收，一般在施肥后要浇适量的水。
3、秋季追肥：到了10月份，植株枝叶的生长基本上已经停止，继续补充氮肥没有意义了，此时可以只施骨粉肥了，磷钾元素的增加对于植株过冬也有帮助，一般每半个月施一次。
4、叶面肥：上面三种肥料都是施在土里的，除此之外，还可以施一点叶面肥。叶面肥一般是用水溶性肥料，将其兑水后喷洒在叶子上即可，通常选用磷钾肥，也可以补充其它的微量元素。