1.池养泥鳅用放泥土吗
养殖泥鳅要用的土没有太多要求，以弱酸性、少泥沙，保水性好的泥土为佳，全国大多数地区的泥土都能满足要求。
泥鳅为多次性产卵鱼类。在自然条件下，4月上旬开始繁殖，5一6 月是产卵盛期，一直延续到9月还可产卵。繁殖的水温为18一30 ℃ ，最适水温为22一28 ℃。雌鳅性成熟较雄鳅迟，体长5厘米时，雌鳅体内有一对卵巢，体长8厘米时，2个卵巢愈合在一起，成为1个卵巢，并由前端向后端延伸，这时整个卵巢发育开始成熟。
养殖泥鳅可以用池塘养殖、稻田养殖、坑塘养殖、庭院养殖等方法。在塑料大硼水泥池中实行反季节养殖泥鳅，特别是在元旦、春节期间销售价格高时上市，效益相当可观。
泥鳅味道鲜美，营养丰富，含蛋白质较高而脂肪较低，能降脂降压，即是美味佳肴又是大众食品，素有“天上的斑鸠，地下的泥鳅”，和“水中人参”之美誉。美味又滋补，容易获得，价廉物美。泥鳅可食部分占整个鱼体的80%左右，高于一般淡水鱼类。每100克泥鳅肉中，含蛋白质22.6克，脂肪2.9克，碳水化合物2.5克，灰分1.6克，钙51毫克，磷154毫克，铁3毫克，硫黄素0.08毫克，核黄素0.16毫克，尼克酸5毫克，还有多种维生素，其中维生素A 70毫克，维生素B1 30毫克，维生素B2 440毫克，还含有较高的不饱和脂肪酸。
2.养泥鳅一定要有泥土吗
在农村，许多人都在野外捉过泥鳅，基本上是在泥里捉到的，所以大家认为泥鳅生活在泥里，人工养殖泥鳅是离不开泥土的。
实际情况是怎样的呢？四川省简阳市大众养殖有限责任公司在2000年开始摸索泥鳅养殖时，采用的长4米、宽2。5米、高0。
8米的小水泥池，水泥池没有泥土，繁殖出的泥鳅苗投到水泥池培育，一直养到泥鳅上市销售，但产量较低，一口10米2水泥池经过7个月的养殖，出产商品泥鳅不到25千克。 初步养殖的结果是产量太低，养殖周期较长。
我们怀疑产量这么低是不是因为没有泥土的原因，在进一步的试验中，选择面积为10米2、20米2和40米2的水泥池，分别采取无土和有土两种方式开展养殖试验，通过两年的对照试验，同样面积的有土和无土水泥池，在同样的养殖周期，泥鳅产量没有明显的区别，但却发现面积越大的水泥池，平均产量越高，而且水位偏深的水泥池，产量还要更高一些。 通过试验发现，无土与有土养殖都是可行的，养殖泥鳅并不是一定要有泥土。
水泥池养殖的缺点：建池成本高，养殖中水质管理工作量大，养殖过程中泥鳅受伤感染率高，养殖产量较低，不容易产生养殖效益。2003年后，我们逐步开展池塘养殖泥鳅，通过不断的实践总结发现，池塘养殖不仅设施成本低得多，养殖管理更加粗放，泥鳅生长速度更快，而且养殖产量得到大幅度提高。
所以建议大家，可以利用水泥池繁殖泥鳅苗，然后投放到池塘养殖。池塘养殖泥鳅，只要保持池塘一定的水深，泥鳅是不会钻到泥里去的，起捕时采用地笼或拉网的方式便于捕捞。
3.养泥鳅要用什么土
泥鳅属温水性鱼类，生活在15—30℃范围内，最适24—27℃的水温范围，农家建池养泥鳅，投资少，收益快，简单易行。
一、建池：在房前屋后，庭院周围，选择有水源、避风向阳的地方建池。池子一般由砖、石砌成，池深在1米左右为宜，池子砌好后，用水泥抹平，待干后放进肥泥0ر5尺，注入清水1尺，即可放种。
二、放种：池子砌好后，按每平方米放1—1ر5斤计算投放鳅苗。苗可到市场上去购买或自己繁殖、捕捉；不管怎样，都应选择体壮无伤，大小均匀的鳅苗投放，并按三雌一雄的比例搭配。
雌雄的鉴别方法，可观其外表：雄的头尖，胸鳍窄长，身体与尾端一样粗细，尾尖上翘鳍条基部有一骨质薄片；雌的头呈椭圆平型。雌鳅的产卵力极强，一条雌鳅初夏至初秋能产4000粒以上的卵，一般年产2—3次，产卵万粒以上。
三、投食：由于泥鳅属杂食性鱼类，所以无论牛粪、米糠，或者麦、蝇蛆都可以作饵料投喂，一般日投三次即可。投喂量一般据采食情况自行确定。
四、施肥：泥鳅的饲喂过程中，可以适当地补施些有机肥，但在施肥时，一定不能过多过频，并且要勤换池水，一般10—15天换水一次。 五、捕获：要捕获泥鳅，首先要把池水放干，采取捕大留小的办法，以确保池内有一定数量的鳅苗，利于继养和高产。
注意： 1、泥鳅和黄鳝切莫混养一池，因为黄鳝要吞食泥鳅。养鳝池投放泥鳅的目的是避免黄鳝互相缠绕在一起。
2、池的边缘壁一定要高出水面1.5尺左右，因泥鳅好动，以防窜逃。 3、城市居民和没有条件建池的家庭，也可用缸、盆喂养。
4、“夏至”是养殖投放的最佳期，要抓住时间投放种苗。
4.土池养泥鳅一亩地放多少大一点的苗
般为专门从事泥鳅养殖的生产者所采用的养殖方式。
池塘以泥底为好，如果是水泥池，则应铺泥土15—20厘米深。池塘面积不宜太大，以一亩左右为宜，每亩可放3—4厘米长的嫩苗5万—10万尾。
在放苗前应铺施底肥，以有机肥为主，培育大量的浮游动物作为泥锹的饵料。放苗以后，逐步加强饲料投喂，并追施有机肥料，投喂的饵料主要种类有米糠、豆饼、麸皮、豆渣、蚕蛹粉、蚯蚓及食品加工废弃物等。
肥料有人畜禽粪、农作物禾秆堆肥等。如水温高于30℃或低于10℃时，投饵量应减少。
一般饲养8—10个月可以捕获，高产的每亩可达250—400千克。每尾体长15厘米左右，体重10—15克达到商品规格。