一、养护方法
1、土壤：鹰嘴豆对土质的要求不严，只需排水性好、松散、透气的土质就可以，一般可以选用沙壤土。
2、水分：鹰嘴豆抗旱能力很强，浇灌的时候水量不用很多，保持土壤微湿就可以了。水量过大或者有雨水储存在土壤中，就会造成植株生长不良。
3、养分：肥料常选用有机肥，将肥料撒在土层上然后进行翻整，使土壤跟肥料均匀的混合在一起，这样在栽种鹰嘴豆的时候可以使其更好的吸收。
4、光照：它是一种喜欢光照的植株，长日照能缩短其营养生长期，短日照也不阻止其开花，但是光照吸收充足的话，可以使其更好的生长。
二、养殖技巧
1、修剪：栽植后应适当的修剪掉蔫掉、发黄的叶子，还应给除草、松土，这样可以更好的促进它对养分的吸收。
2、繁殖：常用播种的方式进行繁殖，时间可在四月中上旬左右进行，气温控制在十二摄氏度左右最佳。选取健壮的种子放在土壤中，然后用薄膜盖上，一周左右就会有小芽生出了。
三、问题诊疗
1、矮化病：养殖鹰嘴豆常见的病害就是矮化病了，在刚生长的时期是看不到的，在其逐渐长大后才会明显。这种病害应该在栽植后就开始进行防护，可选用克菌丹、代森锌稀释对其枝叶进行喷洒。
2、棉铃虫：常见的虫害就是棉铃虫了，此虫非常的猖獗，对鹰嘴豆的生长有很大的危害，需要用硫丹稀释对其喷杀。
四、其他问题
1、如何储存：摘取下来鹰嘴豆后，应先进行晾晒除湿，然后再用磷化铝熏蒸一下，之后再进行储藏。储藏的时候应放置在通风、干燥、温度低一点地方，这样才可以保证鹰嘴豆可以储存完好。
2、能否食用：鹰嘴豆是可以食用的，它可以说是一种蔬菜，豆粒以及嫩叶都是能吃的。