一、种植步骤
1、栽种时间：通常情况下是选在清明节左右就可以进行；
2、选用土壤：要保持土上下一样，要比较蓬松并且具有一定好的排水性能；
3、开沟挖渠：在开挖的时候大约将沟凿出大约90厘米深度，宽度大约在60到70厘米之间即可，而且每株与每株之间的种植间隔大概在23厘米上下差不多。整理地面的时候要使得地面平坦，顺便要挖一个水渠出来进行排水，并且要保持田里没有渍水，这样才能进行栽种；
4、大棚种植：它的时间一般情况下是选在1月初的时候，这个时间段地面温度大概保持在10度左右，十分适合它的生长。
5、种子处理：选用的种子可以在种植之前进行阳光照射一段时间，能够有效的杀杀细菌，帮助它快速的发芽。除此之外切开之后的山药也能进行繁衍，但是要将伤口处理一下为好。
6、肥料管理：栽种下去以后的山药需要每隔一段时间给它进行补给养分，可以用自家的油菜籽压榨以后留下的菜饼进行腐熟以后使用效果十分明显。但是也可以使用那些家里面家禽的粪便进行浇灌都是可以的。