一、是否会冬死
百合是多年生的草本植物，因此冬季只要给予适宜的环境就不会死亡。不过此时温度较低，尤其是北方地区，地上部分通常都会因低温环境而干枯，但地下的鳞茎可安全过冬，应移到温室中。南方地区相对温暖，室外也可度过。等到春季气温回升时，它便会正常生长发芽。
二、冬季的养护方法
1、温度：想要它过冬首先要保证温度，应在10度以上，这样鳞茎才可安全度过。若是温度低，可冷藏后放在沙土中进行保温处理，避免冻死。
2、光照：冬季的光照温和，若是条件允许可将其放在室内的阳台处，多晒太阳也能缓解低温环境，对过冬有利。
3、浇水：它在过冬期间要控水，此时已休眠停止生长，若是水量太多容易积水烂根。盆土稍微 有些湿润就行，若是太干燥就在中午少量补水。
4、保温：若是南方地区，放在室外就行。可在植株外层罩上塑料膜进行保温处理，等天气晴朗时再掀开晒晒太阳，温度稳定后就可彻底拆掉。