1.用什么肥料养花白鲢鱼好
使用的肥料最好要有机质含量要高，最好是发酵鸡粪为主的有机质肥，然后是氨基酸为主要成分的氨基酸肥。
主施化肥的池塘为鱼提供了一个高溶氧、低耗氧、饵料丰富的生态环境。主养花白鲢鱼的池塘，主施化肥是值得推广的一条成熟经验。
一般认为底泥较肥的池塘每亩每次施10斤碳胺，5一10斤过磷酸钙，每周一次。对较瘦或新开挖的鱼池应适当增氮为宜。
注意问题：
①化肥是无机肥，只能促进浮游生物的大量繁殖和生长，为养殖鱼类提供丰富的饵料生物，它不是直接供鱼吃的饵料。因此并非所有的鱼类都能通过施化肥得到增产的效果，如养草鲤。化肥养鱼对象主要以浮游生物为食的滤食性鱼类，尤以鲢鱼效果最佳。
②虽然化肥有作用强烈、肥效快的特点，但其肥效不持久故应采取少施，勤施的办法，用量不易过大，否则会污染水质，抑制浮游植物的生长，甚至使鱼类中毒死亡。
③目前使用的化肥，主要以磷肥和氮肥为主，但这两种化肥的营养成份不全，因此使用时最好结合有机肥使用。
④使用化肥，不能和生石灰等碱性物质混合施用，否则会降低肥效o
⑤水温对化肥的肥效影响甚大，低温时效果较差，300C左右施化肥效果最佳。一般宜在晴天.卜午施化肥（化水全池遍散）。
2.鱼主养花白鲢怎么养
一、混合喂养法在鱼苗下塘前3天，每亩水面施粪肥300公斤，培育轮虫等天然饲料。鱼苗下塘后几天，每亩水面每天投豆浆2公斤或饼粉3公斤，以补充天然饲料不足，以后每3天施肥1次，每次每亩水面施腐熟堆肥150公斤。喂养1周后，池水中大型浮游生物数量若不能满足需要，除投喂精饲料外，还要增加些浮萍或嫩草，堆放在池塘四周的浅水处，供部分草食性鱼苗摄食。
二、饼粉喂养法将豆饼、棉籽饼、菜籽饼及花生饼磨成干粉喂鱼。其用法是：将干饼粉均匀撒于水面上即可，干粉在池中漂浮的时间长，利用率高，每亩水面每天用干饼粉2公斤，每日投喂4次即可。
3.养花鲢鱼吃什么饲料
鲢鱼是典型的滤食性鱼类，吃浮游植物，亦吃豆浆、豆渣粉、麸皮和米糠等，更喜吃人工微颗粒配合饲料，适宜在肥水中养殖。
花鲢鱼食欲与水温成正比。鲢鱼喜高温，最适宜的水温为23℃~32℃。炎热的夏季，鲢鱼的食欲最为旺盛。要想养好鲢鱼要先知道这点花白鲢专用饲料，同时投人畜粪，提高肥力。
花鲢鱼周身是黑白相间的，而白鲢鱼全身都是白色；花鲢鱼的味道要比白鲢鱼的味道更好吃，鱼肉更鲜美。
花鲢鱼的养殖方法：
1、放养前的准备工作：鱼种池的面积要求较大，一般为4-8亩，水要较深，一般1.5-2米。放养前应施有机肥料以培养，对于花鲢基肥应适量施用，控制车轮虫高峰期下塘。
2、夏花放养：放养时间一般为5-6月份，放养方式有单养和混养两种，一般采用混养，因为这个阶段鱼类的习性逐渐显示不同，对外界的环境要求也不同，根据各种鱼类的习性和对水质的适应性不同进行搭配混养，不但给予各种鱼类适宜的生长环境，同时也充分地发挥了水体的利用率和对食料较经济的利用。鱼种池一般是2-3种混养，本实验混养少许白鲢、鲤鱼。
3、饲养管理：此时花鲢还是主要以浮游生物为主要食料，池水要求肥沃，浮游生物量要多，池塘除去放养前施基肥外，夏花放养后还要施绿肥及熟粪肥，结合定期注新水使水保持褐绿色。饲养时人工投饲注意“四定”原则，即定时、定位、定质、定量，以便提高饵料的利用率，降低饵料系数，此时投饵数量要少一些。
4、日常管理：每天早晨巡塘一次，观察水色和鱼的动态，经常消除池边杂草和水中腐败杂物，清扫食台和进行食台、食物消毒。以保护池塘卫生；拉网检查不仅利于肥水，而且便于检查鱼的生长鱼病等情况，从而合理确立投饵量和鱼病防治方法，做好防逃、防盗和鱼病、敌害防治工作。
5、并塘和越冬：秋末冬初，水温下降至10度以下，鱼已不摄食，这时须将鱼捞出，集中蓄养在较深的鱼池中越冬，主意在并塘前一周停止投饲，选天气晴朗的日子拉网出塘，并塘时拉网和操作必须小心细致，以免鱼体受伤和在越冬期间发生水霉病，蓄养池水深在2米以上，向阳背风，少污泥，并塘后应在结冰时防止缺氧，严防水鸟的危害。
4.白鲢鱼怎么养
了解鱼的习性养鱼是很科学的，下面是生活习性：
1、鲢鱼属中上层鱼。春夏秋三季，绝大多数时间在水域的中上层游动觅食，冬季则潜至深水越冬。
2、属于典型的滤食性鱼类。主要食物：鲢鱼终生以浮游生物为食，在鱼苗阶段主要吃浮游动物，长达1.5厘米以上时逐渐转为吃浮游植物，并喜吃草鱼的粪便和投放的鸡、牛粪。亦吃豆浆、豆渣粉、麸皮和米糠等，更喜吃人工微颗粒配合饲料。对酸味食物很感兴趣，对糟食也很有胃口。鲢鱼的饵食有明显的季节性。春秋除浮游生物外，还大量地吃腐屑类饵料；夏季水位越低，其摄食量越大；冬季越冬少吃少动。 适宜在肥水中养殖。肠管长度约为体长的6-10倍。
3、食欲与水温成正比。鲢鱼喜高温，最适宜的水温为23℃~32℃。炎热的夏季，鲢鱼的食欲最为旺盛。在北方7~8月份是钓鲢的好时机，秋分以后，天气渐凉，鲢鱼食欲有所降低，就难以钓到了。
4、性情活泼，喜欢跳跃，有逆流而上的习性，但行动不是很敏捷，比较笨拙。鲢鱼喜肥水，个体相仿者常常聚集群游至水域的中上层，特别是水质较肥的明水区。
5、胆子小怕惊扰。当受到惊扰或碰到网线时，便纷纷跳出水面越网而逃。
6、生长速度快、产量高。鲢鱼的性成熟年龄较草鱼早1-2年。成熟个体也较小，一般3公斤以上的雌鱼便可达到成熟。5公斤左右的雌鱼相对怀卵量约4-5万粒/公斤体重，每年4~5月产卵，绝对怀卵量20-25万粒。卵漂浮性。产卵期与草鱼相近。在池养条件下，如果饵料充足的话，当年鱼可长到500~800克，三龄鱼体重可达3~4千克，在天然河流中可重达30-40公斤。