一，原理
鸿运当头这类植株属于观叶类的植株，这类植株的叶子对营养的需求比较大，在营养供给不充足的时候，会出现长黄斑、茎叶枯萎等病状，这个时候可以用啤酒兑好一定的比例，用来擦拭植株的叶子，因为啤酒对观叶类植株来说，是天然的肥料，所以这时候用兑好的啤酒擦叶子可以快速的给叶子提供养分，避免养分不足造成的一系列问题。
二，时间
给这类植物用啤酒的时间一般是在花期前和花期的时候浇比较合理，因为这两个时间段有一个共同点，就是植株对营养的需求变大，如果给植株增加养分的时间没有把握好，造成植株养分不足，就可以用浇啤酒的方法来应急，但是浇啤酒的时候有一点需要注意，就是浇的啤酒一定要按照一定的比例稀释，否则，啤酒浓度太高不但达不到给植株补充养分的目的，还会烧伤植株，对植株造成损害。
三，用量
给植株浇啤酒的时候不需要太多，一次性给植株浇透就可以了，平时只需要给植株的茎叶喷洒稀释后的啤酒，或者用棉球蘸取稀释后的啤酒擦拭植株的叶面就可以了。用啤酒浇花不需要太频繁，一个月一到两次就可以了，平时还是需要以浇水为主。