营养花甲粥的做法大全家常

1.花甲粥怎么做好吃

材料

花甲10个,大米150克,姜丝20克,水适量,食用油5ml,盐3g,葱1根。

做法

1、提前将花甲用盐水浸泡2小时以上(也可以在水里放入适量香油),让其吐尽泥沙,用刷子将花甲表面清洗干净;将米洗净后用适量清水加少许盐和食用油浸泡30分钟,浸泡时加入的油会在熬粥时与粥融合,不用担心油腻。

2、锅中放入足够多的清水,大约2000ml,烧开后放入泡好的大米煮开,加盖转小火保持粥微开熬制40分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。

3、将洗净的新鲜花甲和姜丝放入到熬好的白粥中,转大火烧开,等花甲开壳以后即关火,用少量盐调味即可。

4、将粥盛出以后撒上适量葱花即可

2.花甲螺粥的做法步骤图,花甲螺粥怎么做好吃

用料

米粥 一人量

花甲螺 一斤

香菜 1颗

花生油 适量

蚝油 1勺

盐 适量

姜 少许

蒜米 少许

白米酒 一小勺

花甲螺粥的做法

我买的花甲螺带壳所以要煮开,把肉挑出来备用

准备好螺肉,蒜米少许,姜丝少许,香菜看个人爱好

米粥煮好(我今天煮的是玉米粥)大家可自行喜爱煮好白粥也可

放入备好的蒜米,姜丝,螺肉,适量的油,盐,米酒,耗油或酱油(我个人喜欢吃耗油甜一些)煮15分钟左右再加入适量的香菜,简直香甜可口!

小贴士

觉得清淡了些可以放些肉沫也很美味!

3.花甲的做法大全,花甲怎么做好吃

食材用料花甲1斤

红椒半个

姜适量相克食物

蒜头适量相克食物

葱几葱相克食物

料酒4勺子

生抽2勺子

水适量

盐1勺半

茶仔油5勺子

炒花甲的做法1.花甲买回来再水里养着的时候然后用手扒开洗干净2.然后锅里烧沸水放花甲,两勺料酒焯一下子水,捞出洗干净。把花甲的那点黑色的洗掉3.葱洗干净切段,姜,蒜头洗干净剁碎,红椒洗干净去核,然后切成1厘米厚宽,4.然后放入一半蒜,姜末,2勺料酒,2勺生抽,1勺半盐,2勺茶仔油拌匀腌半个钟5.锅烧热,放入3勺子茶仔油,油温七成热时放入蒜末,姜末爆香6.再倒入花甲翻炒,然后放一点点水盖上盖子煮1分钟7.再倒入辣椒炒1分钟8.再放葱炒1分钟9.最后炒熟即可出锅

食材用料花甲500g

粉丝100g相克食物

鹌鹑蛋8个相克食物

金针菇1把相克食物

小青菜1颗

香菜1颗相克食物

小葱1颗相克食物

小米椒4根

蒜5瓣相克食物

姜5片相克食物

油适量

盐适量

白酒5ml

蚝油5ml

生抽5ml

醋5ml相克食物

糖少量相克食物

砂锅花甲粉的做法1.花甲用清水加盐和油浸泡,让其充分吐沙~备用2.姜、蒜切末,粉丝清水浸泡15分钟3.小米椒切圈,备用4.锅热加油,先爆香蒜末5.再放入小米椒爆香6.倒入花甲翻炒一会~7.放入适量盐,再放入糖、生抽、白酒、蚝油~继续翻炒一会~8.倒入清水~大概7分满9.待其沸腾后,加入粉丝10.再放入金针菇11.最后放入鹌鹑蛋12.直至沸腾~再放入醋~就可以吃啦

食材用料大米适量相克食物

水2碗半

花甲肉小半碗

盐适量

姜丝少许

花甲粥的做法1.米淘洗干净,姜切丝。2.花甲肉洗干净。3.全部材料一起放进豆浆机桶里,加入水。4.插电按下米粥程序键。5.等到豆浆机提醒打好即可关电倒出,撒入盐搅拌均匀即可食用。

食材用料花甲500克

红辣椒二个

蒜头适量相克食物

葱适量相克食物

姜适量相克食物

生抽适量

盐适量

鸡精适量

腌花甲的做法1.花甲泡盐水吐沙2.配料切好待用3.烧开水放花甲,花甲开嘴后马上关火捞起,待用4.所有配料用碗搅拌加入煮花甲的水淋在花甲上进冰箱冷冻5.放冰箱半小时,放香菜上桌

4.花蛤粥怎么做好吃,花蛤粥的家常做法

食材用料

小香米

花蛤干适量

海带适量

姜少许

葱花少许

花蛤粥的做法

1.把海带和花蛤干分别用温水泡5分钟左右,洗净后海带切丝,花蛤干切小块。姜切末。

2.米洗净后连同切好的海带丝、花蛤、姜末加水一起煮

3.粥熬好后可根据个人喜好加入盐、香油、胡椒粉、葱花就可以了

小贴士

花蛤等贝类本身极富鲜味,熬煮时千万不要再加味精,也不要多放盐,以免鲜味反失,贝类应经吐沙、熟透后食用。花蛤等贝类性多寒凉,故脾胃虚寒者不宜多吃。

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