普洱茶属于黑茶[黑茶（dark tea），因成品茶的外观呈黑色，故得名。]。国内的许多权威书籍与茶叶辞典[主要用来解释词语的意义、概念、用法的工具书。]都将普洱茶归于黑茶，但是业内对此有异议[异议是一个汉语词汇，读音为yì yì，意思是不同的意见；法律用语。]，因为其工艺与原料和黑茶有所不同，所以普洱茶区分于其它六大茶类[基本茶类： 1、绿茶： 这是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位。]，它属于一种特种茶类。
一、普洱茶属于什么茶
1、国内的许多权威书籍与茶叶辞典都将普洱茶归纳于黑茶，如《制茶学[《制茶学》是2010年中国农业出版社出版的图书。]》、《中国茶经》等。
2、但业内对此有异议，普洱茶的制作工艺与原料和黑茶有所不同，因而普洱茶区分于其它的六大茶类，它属于一种特种茶类。
二、普洱茶生长环境
1、土壤：普洱茶产区[产区，拼音chan qu，出产地区；生产地区。]土壤多为红壤、砖红壤[砖红壤(latosol)是在热带雨林或季雨林下，发生强度富铁铝化和生物富集过程，具有枯枝落叶层、暗红棕色表层和砖红色铁铝残积B层的强酸性铁铝土。]，其PH值在4-6，有机质[有机质泛指土壤中来源于生命的物质，包括土壤微生物和土壤动物及其分泌物以及土体中植物残体和植物分泌物。]含量高、土层深厚、排水透气性[透气性是指气体对薄膜、涂层、织物等高分子材料的渗透性。]好。
2、气候[气候是大气物理特征的长期平均状态，它具有稳定性。]：普洱茶产区气候为亚热带季风气候[季风气候是指受季风支配地区的气候，是**性气候与海洋性气候的混合型。]，年温差[temperature difference 物体温度的高低差别数值。]小，曰温差大，年平均气温[指某一段时间内。]在17-22℃，年降雨量[降雨量是指从天空降落到地面上的雨水，未经蒸发、渗透、流失而在水面上积聚的水层深度，一般以毫米为单位，它可以直观地表示降雨的多少。]在1200-1800毫米，气候温暖湿润。
3、光照[①光线的照射，是生物生长和发育的必要条件之一。]：普洱茶产区处于低纬度[低纬度一般是指地球表面南北纬度30度间的空间范围，即30°N至30°S以内地区，包括热带、副热带两个热量带。]地区，且处于海拔较高地带，阳光充足，光照条件好。