原产于云贵高原[云贵高原，中国第四大高原，位于中国西南部，云南省哀牢山以东和东南丘陵以西，包括云南省东部、贵州省全境，广西西北部和川、湘、鄂边境，其相关延伸部份更甚至包括老挝北部、缅甸东北部掸邦高原和泰国北部。]及四川西部高原地区，其中贵州与湖南湘西为主产地，云南、四川凉山[凉山彝族自治州位于四川省西南部，幅员6万平方公里，总人口393.9万多人，其中彝族约占42%，汉族56%，此外还有藏、回、苗、蒙古、傈傈等十多个民族。]、重庆、河南开封、湖北恩施等地也有分布[分布，所属现代词，指的是在一定地区或区域内散布。]。刺梨[刺梨为蔷薇科植物缫丝花的果实，又名茨梨、木梨子，文先果，是滋补健身的营养珍果。]富含维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]c、胡萝卜素[胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A，是目前最安全补充维生素A的产品 （单纯补充化学合成维生素A，过量时会使人中毒）。]、氨基酸[氨基酸是羧酸碳**上的氢**被氨基取代后的化合物，氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。]、碳水化合物[碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。]等多种微量元素[微量元素在人体中存在量极少，通常指低于人体体重0.01%的矿物质。]，营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]丰富，具有增强免疫力[免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物（病毒、细菌等），处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞，以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力，是人体识别和排除“异己”的生理反应。]、延缓衰老、解酒醒酒、解毒、健胃等作用。主要产区有贵州、开封、湘西、凉山及恩施地区。
一、产地分布
1、原产于云贵高原及四川西部高原地区，贵州、湖南湘西为主产地。
2、云南、四川凉山、重庆、河南开封、湖北恩施等地也有分布。
二、价值功效
1、刺梨肉质肥厚、口味酸甜、富含维生素c、胡萝卜素、氨基酸、碳水化合物等多种微量元素，营养价值丰富。
2、具有增强免疫力、延缓衰老、抗动脉粥样硬化、解酒醒酒、解毒、抗癌、健胃等作用。
三、主要产区
1、贵州刺梨：其中毕节、六盘水[六盘水，别称中国凉都，贵州省下辖市。]、铜仁地区产量最多，刺梨在贵州发展已有久远历史。
2、开封刺梨：从九三年开始在黄河地区种植，比西南地区收获季节提前一个月，是刺梨干果主产区。
3、湘西刺梨：野生刺梨资源比较丰富，主要分布在凤凰、保靖、吉首、古丈、永顺、龙山等县镇。
4、凉山刺梨：此地用刺梨做菜、泡酒的历史久远，西昌、冕宁等地已有以刺梨饮品果汁、刺课酒为主的特色产业。
5、恩施刺梨：利川市的河谷地带有大量分布，野生刺梨资源丰富，但还未开发。