牛蒡是什么东西?

牛蒡[牛蒡(学名:Arctium lappa L.),又名:恶实、大力子、东洋参,又名东洋牛鞭菜等。]是菊科[菊科,双子叶植物纲,菊亚纲的第一大科。]牛蒡属二年生[二年生,指二年生植物。]草本植物[草本植物指茎内的木质部不发达,含木质化细胞少,支持力弱的植物。]。牛蒡在国内主要分布[分布,所属现代词,指的是在一定地区或区域内散布。]在台湾、山东、江苏、陕西、河南、湖北、安徽、浙江等地区[地区,指较大的区域范围:地区通常指较大的地理区域范围,包括地理区域和行政地理区域两种范畴。],在国外主要分布在俄罗斯[俄罗斯联邦(俄语:РоссийскаяФедерация),简称俄罗斯、俄国,是由22个自治共和国、46个州、9个边疆区、4个自治区、1个自治州、3个联邦直辖市组成的联邦共和立宪制国家,国土面积占世界-eluosi]、北美洲[北美洲(英语:North America),全称为北亚美利加洲,位于西半球北部。]、寒温带[寒温带是年平均气温低于0℃,同时最热月的平均气温高于10℃的地区。]、欧亚**等地区。牛蒡富含大量的菊糖、纤维素[纤维素(cellulose)是由葡萄糖组成的大分子多糖。]、氨基酸[氨基酸是羧酸碳**上的氢**被氨基取代后的化合物,氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。]、胡萝卜素[胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素,摄入人体消化器官后,可以转化成维生素A,是目前最安全补充维生素A的产品 (单纯补充化学合成维生素A,过量时会使人中毒)。]、蛋白质、钙、磷、铁等营养物质[糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素七大类,通常被称为营养物质。],能有效保健人体脑部[ 此条目暂无内容,欢迎您参与编辑,享受分享知识的乐趣。]

一、牛蒡是什么东西

牛蒡是什么东西?

1、牛蒡是菊科牛蒡属二年生草本植物。

2、牛蒡的直根长约15cm、径长约2cm,茎高约2m、基部直径约2cm。

3、牛蒡的基生叶长约30cm、宽约21cm、呈宽卵形[像鸡蛋轮廓一样的形状,一边小一边大的近似椭圆形ovate leaf 叶形似卵,叶端为小圆,叶基呈大圆,叶身最宽处在**以下,且向叶端渐细。]

4、牛蒡的瘦果呈长卵形、偏斜倒长卵形,花主要呈紫红色、花冠约1.4cm。

5、牛蒡花果期在6-9月。

二、牛蒡有哪些分布地区

1、国内分布地区:台湾、山东、江苏、陕西、河南、湖北、安徽、浙江等地区

2、国外分布地区:西欧、克什米尔地区[克什米尔地区,全称查谟和克什米尔,位于南亚次**西北部,面积约19万平方公里,77%居民信伊斯兰教,20%信印度教,还有少数锡克教与佛教徒,全境多山大部地区海拔在4000米以上,现为印度和巴基斯坦分别]、俄罗斯、北美洲、欧亚**、南美洲、寒温带等地区。

三、牛蒡有哪些营养物质

1、富含大量的菊糖、纤维素、氨基酸、胡萝卜素、蛋白质、钙、磷、铁等营养物质。

2、食用牛蒡根,能够有效的保健人体脑部。

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