农户都知道，“氮磷[《氮磷》是2006年山东教育出版社出版的图书，作者是布莱恩·奈普。]钾”是影响农作物[作物，拼音是zùo wù，指油料作物、粮食作物、经济作物等。]生长的肥料三要素，俗话说“氮长叶，磷长果，钾肥不施长柴火”，缺了就是“氮黄磷红钾褐斑”。
但是，你真的知道氮磷钾对作物有什么作用[作用的基本解释是对事物产生的影响、效果，衍生解释有作为、努力、用意、施行法术等。]？过量对作物又有何危害吗？下面就和小编一起来看看吧！
氮对作物的作用
氮肥是农业生产中需要量大的化肥品种，它对提高作物产量、改善农产品[农产品（farm produce）是农业中生产的物品，如高粱、稻子、花生、玉米、小麦以及各个地区土特产等。]的质量有重要作用。它是植物[植物是生命的主要形态之一，并包含了如树木、灌木、藤类、青草、蕨类、地衣及绿藻等熟悉的生物。]体内氨基酸的组成部分、是构成蛋白质的成分，也是植物进行光合作用[光合作用，(Photosynthesis)，可分为产氧光合作用（oxygenic photosynthesis）和不产氧光合作用（anoxygenic photosynthesis）。]起决定作用的叶绿素的组成部分。氮还能帮助作物分殖。施用氮肥不仅能提高农产品的产量，还能提高农产品的质量。
磷对作物的作用
既可以增加农作物的产量，又可以提升农作物的品质。能够加速谷类作物[谷类作物亦称“禾谷类作物”。]的成长，促使籽粒大而饱满，促使蔬菜，瓜果，棉花等果树的开花结果，提高结果率；增加水果，甘蔗等的含糖量，也能增加油菜籽的含油量。
磷是植物细胞核的重要成分，它对细胞分裂和植物各器官组织的分化发育特别是开花结实[比喻修养、学习、工作等有了成绩，取得效果。]具有重要作用，是植物体内生理代谢活动不可缺少的一种元素。磷在植物体内主要集中在植物的种子中，种子中贮备较多的磷，从而有利于幼苗初期的健康生长。
磷对提高植物的抗药性、抗寒性[植物耐寒性指植物一般能耐零下短时低温影响的特性。]和抗旱能力也有良好的作用。磷还具有促进根系发育的作用，特别是促进侧根和细根的发育。
钾对作物的作用
施用钾肥能够促进作物的光合作用，促进作物结果和提高作物的抗寒、抗病能力，从而提高农业产量。钾元素在植物体内以游离钾离子形式存在，它能促进碳水化合物和氮的代谢；控制和调节各种矿物营养元素的活性；活化各种酶的活动；控制养分和水的输送；保持细胞的内压，从而防止植物枯萎。
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