冬季大棚[随着高分子聚合物－聚氯乙烯、聚乙烯的产生，塑料薄膜广泛应用于农业。]茄子[茄子（Solanum melongena L.）一年生草本植物，热带为多年生灌木，古称酪酥、昆仑瓜，以幼嫩果实供食用，原产东南亚，公元4～5世纪传入中国。]怎么施肥[施肥，是指将肥料施于土壤中或喷洒在植物上，提供植物所需养分，并保持和提高土壤肥力的农业技术措施。]好？冬季大棚茄子种植技术与施肥方法有哪些？据了解，施肥量以及施肥的合理性都直接决定了蔬菜的产量品质，那么对于大棚茄子怎么施肥好？一起来了解一下吧！
一、冬季大棚茄子种植技术
1、茄子种子拌种[拌种指的是在播种前将种子与农药、菌肥等拌和。]方法
不要忽视了种子的施肥。种子发芽需要一定的养分和良好的土壤环境[土壤环境实际上指连续覆被于地球陆地地表的土壤圈层。]。菌肥[菌肥，亦称生物肥、生物肥料、细菌肥料或接种剂等。]拌种可以保证种子发芽所需的养分，还可以为种子的发芽提供良好的土壤环境，来确保出苗率，并且便于培育壮苗，因此微生物[微生物包括：细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生生物、显微藻类等在内的一大类生物群体，它个体微小，与人类关系密切。]菌肥拌种是种子施肥主要方法。
菌肥拌种注意的问题：
（1）坚决不能使用劣质肥料，务必选择优质菌肥。
（2）保证微生物的存活。选择阴凉处进行拌种，避免阳光直射，拌种后要及时播种，并立即覆土。菌肥不可与有害农药、化肥混合施用。
大棚茄子如何施肥，大棚茄子施肥技术
2、茄子如何施足底肥
茄子本身需肥量大，并且又耐肥。其生长结果时间长，施足底肥是获得高产的基础。
有的大棚会采用地膜覆盖[地膜覆盖，是指以农用塑料薄膜覆盖地表的一种措施。]栽培，如果大棚采用地膜覆盖栽培，应该把大部分肥料作基肥施入。注意新棚要比老棚多施肥。大多数老棚土壤中氮素过剩，磷肥富集，钾肥不足。
为了有机肥[主要来源于植物和（或）动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。]中的虫卵、病菌等外源有害物。腐熟有机肥也是关键的一步，用的发酵剂腐熟有机肥。可以减少养分流失，如果配合着微生物菌肥一起施用，效果更好。
3、茄子如何培育壮苗
大棚茄子的苗期至关重要，茄子的整个生育期直接受苗期影响，特别是对花芽分化极为重要，培育壮苗是获得高产的关键。为了提早结果，可以在苗期多施磷肥。正确使用过筛腐熟有机肥、过磷酸钙[又称普通过磷酸钙，简称普钙，是用硫酸分解磷矿直接制得的磷肥。]、硫酸钾[硫酸钾，是指—种重要的含硫、钾元素的无氯钾肥。]、磷酸二氢钾、尿素等等，来保证培育出壮苗。
二、冬季大棚茄子怎么施肥好
1、底肥
（1）茄子苗期施肥，苗期多施磷肥，可以提早茄子结果率，每平方米苗床可施入过筛腐熟有机肥20千克左右，过磷酸钙与硫酸钾各0.06千克即可。
（2）底肥，每亩地施用有机肥6000公斤，如果是旧棚可以减少施用量，加施20～30公斤硫酸钾。注：有机肥和钾肥要撒施，随后翻入土中。需要特别注意的是，有机肥一定要发酵腐熟，这样可有机肥中的病菌、虫卵等外源有害物对茄子苗株的危害。
茄子叶面肥[叶面施肥是植物吸收营养成分的一种补充，来弥补根系吸收养分的不足，叶面施肥不能代替土壤施肥。]喷施注意
2、追肥
（1）土壤追肥
在茄子花后结果期即门茄期，每亩施硫酸铵30-40kg，或尿素15-20kg，穴施或沟施，施后盖土、浇水；在茄子果实生长中期可追施氮肥每亩温室棚追施腐熟稀粪尿1000kg或磷酸二铵20-30kg。
（2）叶面肥喷施
茄子大棚种植由于空间有限，在后期喷施叶面肥来供给养分较优于覆土追肥，选择茄子专用叶面肥在按照标准稀释方法后来对着茄子叶子背面和茄子上喷施，间隔10-15天喷施一次，这样可促使上次的养分被吸收。
注意：花期不喷施，以防养分浓度高烧花发生。