钾元素对葡萄的生长来说有不可或缺的重要作用，在葡萄果实生长发育[生长是指身体各器官、系统的长大和形态变化，是量的改变；发育是指细胞、组织和器官的分化完善与功能上的成熟，产质的改变。]后期起到关键作用。今天小编就来讲一讲葡萄缺钾[缺钾，是指植物体内的钾不能满足其正常生长发育需求而产生的症状。]有哪些表现以及如何补充钾肥[钾肥，全称钾素肥料。]，感兴趣的话一起来看看吧！
葡萄缺钾表现
缺钾是葡萄最常见的营养失调症，葡萄需要较多的钾，总量接近氮的需要量。钾也中和器官的酸，促进某些酶的活动和协助调整水分平衡[水分平衡（Water balance），是指植物吸水、用水、失水的和谐动态关系或者是在某一特定时段进入某一特定空间范围内的水量等于流出该空间范围的水量与该空间在该时段前后所含水分变化量的代数和。]。
症状：在生长季节初期缺钾，叶色浅，尚幼嫩叶片的边缘出现坏死斑点，在干旱条件下，坏死斑分散在叶脉间组织上，叶缘变干，往上卷或往下卷，叶肉扭曲和表面不平。夏末新梢基部直接受光的老叶，变成紫褐色或暗褐色，先从叶脉间开始，逐渐覆盖全叶的正面。特别是果穗过多的植株和靠近果穗的叶片，变褐现象尤为明显。
如何补充钾肥
1、正确判断缺钾原因
土壤[土壤（英文名称：Soil）位于地球陆地表面，具有一定肥力，能够生长植物的疏松层。]中钾含量相对丰富，出现缺钾时建议首先检查根系[根系是一株植物全部根总称。]，如果根系良好，可以喷施0.3%～0.6%的磷酸二氢钾[磷酸二氢钾是一种化学品，化学式为KH2PO4。]。若根系生长不良，建议除喷施磷酸二氢钾外，根系配合施用海藻类[海藻类藻类为低等植物，海藻类食物包括发菜、紫菜、海带、海白菜、裙带菜等，海藻含矿物质最多为钙、铁、钠、镁、磷、碘等。]、氨基酸类、腐植酸[腐植酸是自然界中广泛存在的大分子有机物质，广泛应用于农、林、牧、石油、化工、建材、医药卫生、环保等各个领域。]类肥料，激发根系生长。
2、正确把握施钾时期
葡萄硬核期-转熟期是需钾高峰期，在硬核期适时适量补充钾肥，不仅能够预防缺钾症状发生，还能够保障果实正常生长发育。建议施用郑州果树研究所研制的葡萄专用含腐植酸高钾肥-葡乐乐以及甘之源。切忌在该时期施用高氮肥，尤其是硝态氮肥。
3、重视土壤有机质[有机质泛指土壤中来源于生命的物质，包括土壤微生物和土壤动物及其分泌物以及土体中植物残体和植物分泌物。]补充
正确选择有机肥种类，采用行间生草土壤管理制度，科学有效地补充土壤有机质，改善土壤环境尤其是根际土壤微环境，不仅能够防止钾素流失，而且活化土壤微生物，活化土壤中被固定的钾以及其他矿质元素，防止缺素症发生的同时，对葡萄健康栽培也具有重要意义。