莴笋[莴笋（学名：Lactuca sativa L.var. angustanaIrish.）又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。]作为一种家常蔬菜，爽脆可口，深受广大消费者的喜爱。现在正是种植[种植即植物栽培，包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培，有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。]莴笋的季节，大家都知道，无论种植什么作物，施肥[施肥，是指将肥料施于土壤中或喷洒在植物上，提供植物所需养分，并保持和提高土壤肥力的农业技术措施。]是必不可少的，今天小编看就来讲一下莴笋如何施肥产量高，一起来看看吧！
莴笋施肥技术与方法
1、需肥特性
莴笋喜欢生长[生长是自然界中存在的一种自然现象。]在温暖的环境中，抗寒能力非常差，对水分及营养的需求是比较大的。莴笋的主要食用部位为**的块茎，因此对土壤的要求是比较高的。在种植时要保证土壤通透性强且深厚松软。莴笋在生长过程中对营养的需求会随着生长阶段的改变而有所不同。在旺长期的时候其需肥量是非常大的，因此要注意及时施肥，然后在最后成熟期时则要适当降低施肥量[施肥量，是指肥料施用的数量。]，防止贮藏能力下降。最后莴笋的钾元素需求是较大的，其次是氮，最后为磷。
2、施足基肥[基肥，系指作物播种或定植前、多年生作物在生长季末或生长季初，结合土壤耕作所施用的肥料。]
莴笋是的根部分布是比较浅的，其深度大约在25厘米左右。因此基肥的施入是非常重要的，施入充足的基肥是保证莴笋健壮生长的关键。也是培育出优质壮苗不可缺少的工作。我们要根据种植面积控制好施肥量，一般每亩施入4500kg左右的基肥。基肥以腐熟的农家肥[农家肥的种类繁多而且来源广、数量大，便于就地取材，就地使用，成本也比较低。]为主，配合适量的过磷酸钙、草木灰等物质。促进莴笋的生长，满足莴笋生长的营养需求。
3、合理追肥[追肥，是指在植物生长期间为补充和调节植物营养而施用的肥料。]
在种植莴笋时，我们要根据季节进行合理追肥工作。春莴笋的种植时间一般头年的9月份左右，然后在冬季会进入休眠期停止生长。对春莴笋追肥时要秉承着多追少量的原则。在定植[定植，栽培术语。]后便可进行头一追肥工作，提高定植成活率。然后在定植后半个月左右再次追肥，追肥肥料也可以农家肥为主。不过如果土壤肥力大且基肥充足的话，可减少追肥量甚至是不追肥，相反肥力不足的话则要多追肥。
4、莲座期[莲座期是指在白菜长出八片真叶到开始包心这段时间。]追肥
莴笋的莲座期与肉质形成期的追肥工作是非常重要的。这个时候的营养直接影响着产量，在莴笋结球期4个月左右的时候，氮元素的需求量会急剧上升。因此要注意适当增加氮元素，然后还要注意补充适量钙、铁等营养元素。促进叶片的生长，增强光合能力，提高莴笋的光合物质积累。再根据莴笋的生长阶段等实际情况合理补充营养，进行追肥，满足莴笋莲座、膨大所需的营养。