1、稻谷：种植[种植即植物栽培，包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培，有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。]和食用[食用，意思是可作人的食物的。]历史悠久，目前全世界近半人口在食用。2、小米：是我国古代重要的粮食作物[粮食作物亦称“食用作物”、“粮谷作物”。]，原名为粟。3、小麦：为世界最早种植的农作物[指农业上栽培的各种植物。]之一，其含有较多营养成分。4、大豆[大豆（学名：Glycine max (Linn.) Merr.）通称黄豆。]：起源地[本词条内容尚未完善，欢迎各位编辑词条，贡献自己的专业知识！-qiyuandi
]在中国，是世界最重要的豆类。5、玉米：我国的栽培历史悠久，且种植面积很大。
一、稻谷
1、种植和食用历史十分悠久，是人类重要的粮食作物之一，目前全世界有近半人口在食用。
2、稻谷的产量占了世界粮食作物总产量的第3位，比玉米和小麦底，但是可以维持较多人口的生活。
二、小米
1、原产于我国北方黄河流域、内蒙古、东北地区，是我国古代主要的粮食作物，原名是叫做粟。
2、又可以叫做粱、狗尾草[狗尾草（学名：Setaria viridis(L.)Beauv.），一年生。]、黄粟、粟米等，有较多品种，如白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米，还有粘性小米。
三、小麦
1、是世界上最早种植的农作物之一，其含有丰富的淀粉、较多的蛋白质、少量的脂肪，还有物质元素和维生素B。
2、现在是世界上分布最广、面积最大、总产最高、贸易额最多、营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]最高的粮食作物之一。
四、大豆
1、是世界最重要的豆类，起源地在中国，很多学者认为在中国的云贵高原[云贵高原，中国第四大高原，位于中国西南部，云南省哀牢山以东和东南丘陵以西，包括云南省东部、贵州省全境，广西西北部和川、湘、鄂边境，其相关延伸部份更甚至包括老挝北部、缅甸东北部掸邦高原和泰国北部。]一带，也有认为由乌苏里大豆衍生而来。
2、目前种植的大豆都是从野生大豆通过长期定向选择[定向选择就是指生存环境的方向性选择（自然选择）或品种的人工定向选择。]、改良驯化而成的。
五、玉米
1、又叫做蜀黍、棒子、包谷、包米等，在我国的栽培历史达470多年之久，目前种植面积仅次于[仅次于，含义有1.紧跟着或紧靠着(如空间、时间或重要性)。]稻、麦。
2、我国的玉米种植面积在世界上仅次于美国，广泛种植于热带和温带地区，是重要的谷物之一。