生态[生态一词，现在通常是指生物的生活状态。]养殖[养殖是指培育和繁殖动植物。]即运用生态学原理，保护水体[水体 ，水的集合体。]生物多样与稳定性[稳定性是指“测量仪器保持其计量特性随时间恒定的能力”(7.14条)。]，合理利用[利用是现代词，指的是利于发挥效用。]部分资源，从而[从而（cóng ér）表示结果或进一步的行动。]获得更高生态效益[是指人们在生产中依据生态平衡规律，使自然界的生物系统对人类的生产、生活条件和环境条件产生的有益影响和有利效果，它关系到人类生存发展的根本利益和长远利益。]与经济效益[经济效益，是通过商品和劳动的对外交换所取得的社会劳动节约，即以尽量少的劳动耗费取得尽量多的经营成果，或者以同等的劳动耗费取得更多的经营成果。]。为满足人们生活水平不断提高从而对农产品[产品是指能够供给市场，被人们使用和消费，并能满足人们某种需求的任何东西，包括有形的物品、无形的服务、组织、观念或它们的组合。]要求提高，从而进行生态养殖。生态养殖充分运用生态技术措施，具有改善水质[水质（water quality ）水体质量的简称。]与生态环境[生态环境（ecological environment）就是“由生态关系组成的环境”的简称，是指与人类密切相关的，影响人类生活和生产活动的各种自然(包括人工干预下形成的第二自然) 力量（物质和能量） -shengtaihuanjing]作用，还能生产出绿色无公害[无公害，指有毒有害物质控制在安全允许范围内，符合《国标》的产品，多指农产品。]的产品。
一、什么是生态养殖
1、生态养殖即运用生态学原理，保护水体生物多样与稳定性，合理利用部分资源，从而获得更高生态效益与经济效益。
2、生态养殖是我国农村积极倡导的一种生产模式，能过最大限度利用资源、减少浪费减低成本等。
二、生态养殖的目的
1、使用集约化[集约化原是经济领域中的一句术语，本意是指在最充分利用一切资源的基础上，更集中合理地运用现代管理与技术，充分发挥人力资源的积极效应，以提高工作效益和效率的一种形式。]、工厂化养殖方式尽管生长快，产量高，但其产品品质[包括产品的稳定性、用户体验、可靠性、性能及感观等方面。]、口感[在烹饪学中，口感是指食物在人们口腔内，由触觉和咀嚼而产生的直接感受，是独立于味觉之外的另一种体验。]均较差，但在生态养殖下产品品质与口感，优于集约化、工厂化养殖方式养殖出来的畜禽[畜禽指可供发展畜牧业的牲畜，家禽等，是人类主要的动物蛋白来源。]。
2、随人们生活水平不断提高，人们对产品的品质、口感都不断更新，而生态养殖出来的畜禽产品恰好符合消费者。
三、生态养殖好处
1、生态养殖充分运用生态技术措施，从而具有改善水质与生态环境作用。
2、让畜禽在自然环境中生长，按特定的养殖模式进行增殖、养殖，投放无公害饲料，从而生产出绿色无害的产品。
3、通过生态养殖，人、畜、禽的粪便与有机垃圾都是很好的养殖原料，能不断循环利用，极大减少了养殖成本。