1.青核桃皮烂了能当肥料吗
可以的。
核桃植株的经济价值比较高，全身都有广阔的开发前景。其中，核桃青皮是核桃外部一层厚厚的绿色果皮，随着核桃果实的逐渐成熟，核桃青皮会逐渐变黑，最后自然脱落。核桃青皮有毒不能直接食用。在核桃果实采摘后，脱落的核桃青皮就会被当做垃圾丢弃在田、路边或沟边，不仅会造成资源的浪费，还会给周围的生态环境带来严重的污染，造成化感现象，影响动植物的生存。堆肥法是利用微生物对垃圾中的有机物进行代谢分解，克服其含水率高和不易燃烧等严重弊端，在高温下对垃圾进行无害化处理，最后产生有机肥料，它是一种符合生态原理的垃圾处理方法。堆肥法处理不仅解决了废弃物带来的生态环境污染问题，而且使废弃物资源得到循环利用，对农业的可持续发展有重要意义，是当前处理有机废物的最理想的一种方式。核桃青皮的发酵具体可参看论文《核桃青皮堆肥快速腐熟试验研究》
2.青核桃皮能不能治病
核桃泡酒能治胃病， 核桃酒治胃病 【处方】山核桃3kg、白酒5000ml 【制法】 1. 将核桃捣碎放入干净的器皿中，加白酒浸泡，密封； 2. 20天后开启，以酒变褐为度，过滤去渣，装瓶备用。
【功能与主治】收敛、消炎、止痛。适用于急、慢性胃病患者。
【用法与用量】每次服10ml，每日3次。 【备注】（1）山核桃：味甘性温，有敛肺定喘，温肾润肠的功效。
【摘录】《中药制剂汇编》（中医世家） 另青核桃对肝癌等癌症疼痛有一定效果 1、青核桃是胡桃科植物核桃楸Juglans mand-shurica Maxim的未成熟果实，新鲜全果供药用。其外皮即青核桃皮又称青龙衣。
核桃楸生长于山区的阔叶林内和木缘地带，主产于东北各省、河北、山东及山西，在黑龙江山区分布极广。 2、实验证明，青核桃中含有的无机盐钾有镇痛的作用，且作用持续时间长。
作用强度与剂量相关。 3、肝癌疼痛、癌症疼痛、急慢性胃炎、胃溃疡、痛经等病人，发作时服用，10 min内疼痛消失或缓解者占95%以上，作用可持续4~6 h。
3.青核桃如果巧去核桃皮
去除新鲜核桃青（绿）皮的几种方法
当核桃成熟之际，核桃外面的厚厚的青皮往往让人心生无奈，既不想弄脏手又想快点吃到核桃，那么下面为大家介绍几种可以帮助去核桃青皮的方法。
1：核桃的自然阴干，选择健康无病、无虫害，表皮完好的核桃，下树后放到通风处自然阴干。几天后核桃的表皮出现了褶皱干瘪，青皮会与核桃自然分离，但要注意有伤的核桃，青皮局部就会发黑，所以不适用此方法，因为会造成阴皮。
2：人工去核桃青皮：需准备工具，胶皮手套、小榔头、小刀、铁刷子等。用小榔头轻敲核桃青皮或用小刀先将大块的青皮剥下，再用铁刷子蘸清水继续刷剩下的残余青皮，最后还要用细针和牙刷仔细清理一遍。最好在整个过程都戴上胶皮手套，要不手上的皮肤会被染黑。
3：人工催熟。用200倍液“乙烯利”溶液均匀的喷洒在青皮上，一整天后，青皮会自动分离。
4：沤烂法，把青核桃用草席、秸秆之类的东西盖住，让其发酵，青皮沤烂就自然脱皮。
5：机械法，有专门的核桃去青机器。
6:
用水泡，然后捂几天就容易剖掉了. 或将核桃埋在土里沤掉皮。把核桃放到阴凉处4-6天，等到青皮有些皱的时候，带上橡皮手套，轻轻一剥，核桃的青皮就自己脱落了。
注意：皮上留出的黑色液体不要弄到衣服和手上，否则衣服上的永远也洗不掉了，手上还会慢慢淡化。
4.青核桃怎样去皮,青核桃皮有什么用处吗
用水泡然后再煮一下过好去皮，核桃，作为一种营养又美味的食物，非常受到人们的喜欢，但是鲜有人知道核桃皮也是一味常用的中药材，那么核桃皮有哪些功用呢？
方法/步骤
1、看起来绿油油的，刚刚采摘下来的核桃皮，具有消肿止痛、清火利尿的作用，不但可以消炎，而且还有一定的杀虫止痒的功效。
2、核桃皮晒干之后，用于中药制剂，可以起到舒经活络、软化血管的作用，而且有很好的抗癌的效果。
3、在杀菌方面，核桃皮也有它的独到之处，尤其是肠胃炎症、或者是肠胃的细菌感染，它都有很好的疗效。
4、在外用上，核桃皮也可以用作配置治疗牛皮藓，头癣的药物。
核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经； 功效： 可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便； 此外有健胃、补血、润肺、养神等功效。
青皮 性味、归经： 苦辛、温。入肝、胆、胃经。 功用： 疏肝破气、消积化滞。用于胸肋脘胀痛，乳痈、疝痛，食积气滞。
核桃，作为一种营养又美味的食物，非常受到人们的喜欢，但是鲜有人知道核桃皮也是一味常用的中药材，那么核桃皮有哪些功用呢？
方法/步骤
刚刚采摘下来的核桃皮，具有消肿止痛、清火利尿的作用，不但可以消炎，而且还有一定的杀虫止痒的功效。