在家里能够[能够，(1) 表示有可能 (2) 表示具备某种能力 这个问题他能够解决 (3) 表示有条件；可以 今天下午的会议我们都能够参加。]种小白菜、大蒜、韭菜[韭菜，（学名：A. tuberosum Rottl. ex Spreng.）别名：丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。]和豆芽[豆芽，也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。]等；把小白菜的根泡在水盆里，发芽[发芽，英文为budding；germinate；sprout，释义.植物长出芽。]后移栽到花盆里！洗净后把蒜头泡到发芽，蒜苗[蒜苗，又叫青蒜（不见光时为蒜黄）。]能够反复收获。韭菜能够在普通花盆中成长发育。豆芽在黑暗环境中发芽后能够食用；
小白菜
家里能够栽培的蔬菜[蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物（多属于草本植物）。]种类很多，其中最简单方便的就是小白菜！小白菜也叫青菜、油菜，把小白菜的根浸在水里，给小白菜提供一定的光照；一段时间后，小白菜就会发芽，然后移植到花盆或土壤；
大蒜
家里也能够种大蒜；新鲜大蒜洗净后，放入闲置的花盆中，再倒入一定量的水；当大蒜顶部的芽发芽时，就能够收割食用了！蒜苗会继续成长，能够收获很多次；
韭菜
韭菜是很常见的葱类蔬菜，属于调味蔬菜！你能够把韭菜种在家阳台上的花盆里；在空花盆中倒入一定量疏松肥沃的土壤，然后栽培韭菜根；及时补水保光，韭菜根很快就会长出韭菜苗；
豆芽
豆芽的成长发育甚至不需要花盆和日光，这是非常简单[《非常简单》是2011年中国青年出版社出版的图书，作者是Z-Z科普联盟。]的家庭栽培的蔬菜；只需购买新鲜未炒的黄豆，放入水盆中，加水浸泡1～2天，待黄豆发芽后，放在湿毛巾上，移入暗室，等待4～6天左右即可收获；